یک شیرینی خوش طعم پاییزی برای میهمانان با کلاس!+عکس

یک شیرینی خوش طعم پاییزی برای میهمانان با کلاس!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای لایه تارت خرده بیسکویت : ۲ پیمانهکره آب شده : ۱۱۳ گرمشکر : ۲ قاشق غذا خوری مواد لازم برای لایه پنیری پودر قند : یک چهارم پیمانهپنیر خامه ای : ۲۵۰ گرم مواد لازم برای سس  نارنگی زرده تخم مرغ هم زده شده : ۶ عددآب نارنگی : ۳ چهارم پیمانهنشاسته […]

مواد لازم برای لایه تارت

خرده بیسکویت : ۲ پیمانهکره آب شده : ۱۱۳ گرمشکر : ۲ قاشق غذا خوری مواد لازم برای لایه پنیری
پودر قند : یک چهارم پیمانهپنیر خامه ای : ۲۵۰ گرم

مواد لازم برای سس  نارنگی

زرده تخم مرغ هم زده شده : ۶
عددآب نارنگی : ۳ چهارم پیمانهنشاسته ذرت : یک قاشق غذا خوریپوست نارنگی ریز رنده شده : یک و نصف
قاشق مربا خوریکره خرد شده : ۱۱۳ گرمشکر : نصف پیمانه

مواد لازم برای تزیین تارت نارنگی

خامه هم زده شده : یک و نیم
پیمانهپودر قند : ۲ قاشق غذا خوریوانیل : کمیبرش های نارنگی : به مقدار لازم

شیرینی مجلسی

شیرینی تارت نارنگی

طرز تهیه تارت نارنگی

برای
تهیه این شیرینی لذیذ فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.تمام مواد لایه را در ظرف بریزید و
خوب مخلوط کنید.
در یک قالب مخصوص ۲۸ سانتی که کف آن قابل برداشتن است، پهن کنید.مواد را به پایین و کناره قالب
فشار دهید و به مدت ۷-۸ دقیقه در فر بپزید و سپس بگذارید خنک شود.یک چهارم فنجان پودر شکر و
پنیر خامه ای را در کاسه هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
سپس روی لایه آماده شده پهن کنید و در یخچال قرار دهید.زرده های هم زده شده را کنار بگذارید.آب میوه،
نصف پیمانه شکر، نشاسته ذرت و پوست نارنگی را با هم مخلوط کنید و روی حرارت کم بپزید و مرتب
هم بزنید تا مواد شروع به جوشیدن کند و غلیظ شود.مواد آماده شده را از روی حرارت بردارید.به مقدارکمی از
این مواد گرم کره اضافه کنید و هم بزنید تا کره ها ذوب شود.
سپس برای مدتی کاملا هم بزنید و روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود.
پس از کمی سرد شدن شیرینی ها را پهن کنید و در یخچال قرار دهید.خامه و پودر قند و
وانیل را با هم مخلوط کنید و هم بزنید و با آن و برش های نارنگی شیرینی را تزیین
کنید.

همچنین بخوانید :  این شیرینی زیبا و لذیذ مخصوص شب کریسمس است!+عکس

آشپزی مثبت

تاریخ بروزرسانی : 2016-01-25 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi