مواد لازم :
سینه مرغ خرد شده و بدون استخوان و پوست : ۲ پیمانهمایونز : یک دوم پیمانهکرفس
خرد شده : نصف پیمانهماست چکیده : نصف پیمانه ترخون تازه و خرد شده : سه قاشق غذاخوریآب لیموی تازه
: دو قاشق غذا خوریفلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوریکاهو : به میزان دلخواه نان تست سبوس دار
: ۸ تکهبرش گوجه فرنگی : به میزان دلخواه
طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون تمام مواد را
در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید.برگ های کاهو را بین ۴ قطعه نان تقسیم
کنید و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کرده اید قرار دهید.سپس گوجه فرنگی و
روی آن قطعه دیگری نان تست بگذارید.
بولتن نیوز