نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۰۶ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > یک بهار و یک خورش چغاله بادام +عکس

یک بهار و یک خورش چغاله بادام +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-05-16
گردآوری : نیک صالحی

خورش چغاله بادام از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.فصل بهار، فصل چغاله بادام است، حالا که فرصتش به دست آمده خورش چغاله بادام را بپزید و امتحان کنید.پشیمان نخواهید شد. مواد لازم: روغن به میزان لازم چغاله بادام پیاز ۱ عدد گوشت ۴۰۰ گرم […]

خورش چغاله بادام از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.
فصل بهار، فصل چغاله بادام است، حالا که فرصتش به دست آمده خورش چغاله بادام را بپزید و امتحان کنید.
پشیمان نخواهید شد.

مواد لازم:

روغن به میزان لازم چغاله بادام پیاز ۱ عدد گوشت ۴۰۰ گرم زردچوبه به میزان لازم نعناع ۱۰۰ گرم
جعفری ۲۰۰ گرم آب غوره
۳ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

 یک بهار و یک خورش چغاله بادام

طرزتهیه:

۱- در ماهیتابه ای روی حرارت ملایم، کمی روغن بریزید و پیاز را
در آن تفت دهید تا نرم شود.

۲-گوشت ها را به همراه زردچوبه به آن اضافه کنید و تا آب گوشت کشیده شود، تفت دهید.

۳- چغاله ها را هم به آن ها اضافه کنید و مواد را کمی دیگر تفت دهید.

۴- ۴ لیوان آب به مواد اضافه کرده و درب ظرف را بگذارید، حرارت را کم کرده و بگذارید برای
۱ تا ۲ ساعت تا گوشت و چغاله نرم شود، بپزد.

۵- در این میان، در ماهیتابه ای کمی روغن بریزید و نعناع و جعفری را در آن تفت دهید و
آن را در میانه ی پخت گوشت و چغاله ها به آن ها اضافه کنید و بگذارید تا کاملا بپزند.

۶- در آخر، نیم ساعت قبل از سرو خورش، آب غوره ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید
و بگذارید تا خورش جا بیفتد.

نکات:

۱- پیاز را خرد کنید.

۲- ازگوشت خورشی استفاده کنید.
آن را خرد کنید.
می توانید به جای آن از گوشت مرغ هم استفاده کنید.

۳ -چغاله ها را پاک کرده و تمیز بشویید.

۴- سبزی ها را تمیز بشویید و خرد کنید.

۵- می توانید به جای آب غوره از آب لیمو استفاده کنید.
بسته به ذائقه تان میزان آن را تغییر دهید.

آشپز باشی

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: خورشت
اخبار مرتبط:
خورشت ماست اصفهانی خورشت ماست، دسر سنتی و اشرافی اصفهان!
خورش بهاری طرز تهیه ۴ خورش بهاری
خورش چغاله بادام خورش چغاله بادام، خورشی بهاری
ترش تره گیلانی ترش تره، غذای خوشمزه گیلانی‌ ها
پیشنهادات ویژه
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
خورشت آلبالو با آلبالو هم میشه خورش درست کرد؟!
تارت موز و انبه با طعم و جلوه فوق العاده +عکس
غذایی ساده و کامل که ظرف مدت کوتاهی آماده می شود +عکس
تالیاتلی مرغ تالیاتلی مرغ، مزه‌ای جدید در ۲۵ دقیقه
یک نوشیدنی برای داشتن شکمی تخت
بفرمایید پلو شیرازی! +عکس
طرز تهیه پن کیک سوئدی!+عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
طرز تهیه خورشت به+عکس
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
آشنایی با روش تهیه کتلت لپه
سوپ گردن گوسفندی دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
سالاد سبز کم کالری و لذیذ! +عکس
بفرمایید دوپینگ پلو!
عاشق این املت ماهی خواهید شد +عکس
شربت نعنا به سبک جدید!+عکس
یک لازانیای متفاوت، آسان و لذیذ با بادمجان! +عکس
جوجه بریانی به سبک هندی پاکستانی
سوپ پیاز فرانسوی، مخصوص بهار +عکس
طرز تهیه چیکن کورن داگ با سس باربیکیو
۹ راز خوشمزه تر شدن ماهی شکم‌پر
تا حالا با سیب زمینی دلمه درست کردین؟! +عکس
جوجه کباب را استانبولی درست کنید!+عکس
طرز تهیه آیس چاکلت
یک کتلت متفاوت و خوشمزه با مرغ و هویج!+عکس
لواشک هندوانه خوردین تا حالا؟ +عکس
کیک ریواس کیک ریواس (دسر بهاری)
خوراک زبان طرز تهیه خوراک زبان
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
شیرینی رول دارچینی شیرینی های کوچولو و خوشمزه دارچینی!
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهدکتر طاهریویدئو