گل کلم سوخاری، پیش غذای ساده و بسیار خوشمزه! +عکس

گل کلم سوخاری، پیش غذای ساده و بسیار خوشمزه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: گل کلم تخم مرغ آرد سفید آرد سوخاری یا پودر نان خشک نمک و فلفل و زرچوبه و آویشن پنیر پارمسان : اختیاری طرز پخت: گل گلم رو تکه کردم..به هر اندازه که خودتون دوست دارین گل کنین..بعدش توی سه تا کاسه ، آرد سفید، تخم مرغ، پودر سوخاری ریختم و به هر […]

مواد لازم:

گل کلم

تخم مرغ

آرد سفید

آرد سوخاری یا پودر نان خشک

نمک و فلفل و زرچوبه
و آویشن

پنیر پارمسان : اختیاری

گل کلم سوخاری، پیش غذای ساده و بسیار خوشمزه! عکس

طرز پخت:

گل گلم رو تکه کردم..
به هر اندازه که خودتون دوست دارین گل کنین..
بعدش توی سه تا کاسه ، آرد سفید، تخم مرغ، پودر سوخاری ریختم و به هر کدوم اینا ادویه ها
رو اضافه کردم..
اگه پارمسان استفاده کنین می تونین به پودر سوخاری یا آرد یا هر دو اضافه کنید

گل کلم ها رو
اول توی آرد سفید، بعد توی تخم مرغ و در نهایت توی پودر سوخاری زدم و توی ظرف گذاشتم

حالا
اینجا هم می تونین سرخ کنین هم مثه این کوفته بادمجون توی فر درست کنین که سالم تره..
اگه توی فر میذارین فر رو از قبل گرم کنین و کلا برین این پست رو بخونین..
اگه هم نه، توی یه دیگ نسبتا کوچیک که عمق داشته باشه روغن می ریزیم و میذاریم روی حرارت تا
داغ بشه..
شعله متوسط باشه..
وقتی خوب گرم شد گل کلم های کاور شده رو میندازیم توش..

همچنین بخوانید :  بهترین پیش غذابرای میهمانی

وقتی همه طرفش طلایی شد با کفگیر سوراخدار از روغن خارج می کنیم و روی دستمال تمیز آشپزخونه میذاریم تا
روغن اضافی گرفته بشه…

هانی شف

تاریخ بروزرسانی : 2014-10-24 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو