بادنجان‌ها را با پوست به صورت ورقه‌ای برش دهید، هر دو طرف آن را به روغن زیتون آغشته کنید و روی ذغال قرار دهید تا دو طرف آن‌ها گریل شود.همچنین می‌توانید تکه‌های باریک بادنجان را درسینی فر قرار داده، روی آن‌ها را با روغن زیتون چرب کنید و در فر با درجه حرارت ۲۰۰ درجه […]
روی ذغال قرار دهید تا دو طرف آن‌ها گریل شود.
همچنین می‌توانید تکه‌های باریک بادنجان را درسینی فر قرار داده، روی آن‌ها را با روغن زیتون چرب کنید و در
فر با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار دهید.
در حین کار چند بار بادنجان‌ها را زیرو رو کنید.
گریل کدو: قطعه‌های باریک و تازه کدو را در روغن زیتون بخوابانید و پس از هفت دقیقه در فر یا
روی ذغال قرار دهید، سپس در دیس بزرگ بچینید و روی آن کمی نمک بپاشید.
قبل از سرو می‌توانید مجدداً روی آن را با روغن زیتون اسپری کنید.
استفاده از روغن زیتون در زمان گریلِ سبزیجات، باعث می‌شود طعم و رنگ آن‌ها حفظ شود.
گریل فلفل دلمه‌ای: فلفل دلمه‌ای را می‌توانید به صورت درسته خرد شده گریل کنید؛ فقط لازم است روی آن روغن
زیتون بمالید و روی ذغال قرار دهید تا هر دو طرف آن گریل شود یا می‌توانید گوشت فلفل دلمه‌ای را
با چاقو از پوست آن جدا کنید.sanazsania.com
دلمه فلفل‌سبز را در مایکروویو درست کنید
دلمه ملس و وسوسه کننده کلم برگ
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه ایرونی
فلفل دلمه ای شکم پر با پنیر پیتزا!
پیشنهادات ویژه
