نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
پنج شنبه ۲۹ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > کیک یخچالی لذیذ با عطر کارامل!

کیک یخچالی لذیذ با عطر کارامل!

تاریخ بروزرسانی : 2021-04-11
گردآوری : نیک صالحی
کیک یخچالی قالبی

اگر قصد تهیه ی پخت کیک را دارید و میخواهید برای خانواده آن را تهیه کنید مطالب ما را دنبال کنید ، تا بتوانید بهترین نوع کیک را به شما آموزش بدهیم. با ما همراه باشید و طرز تهیه کیک یخچالی قالبی را ببینید.

کیک یخچالی قالبی بسیار خوشمزه می باشد و شما میتوانید کیک یخچالی ساده را در منزل تهیه کنید .
مواد اولیه ان همیشه امده است و طرز تهیه ی راحتی دارد و بچه ها عاشق این نوع کیک می باشند.
برای تهیه ی کیک یخچالی لذیذ با عطر کارامل با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم کیک یخچالی قالبی

آرد: یک و یک سوم پیمانه

کره نرم شده: یک دوم پیمانه

شکر قهوه‌ای: سه چهارم پیمانه

پودر نسکافه خشک: یک قاشق سوپ‌خوری

آب جوش: یک قاشق سوپ‌خوری

تخم‌مرغ درشت: ۲ عدد

پودر کاکائو: یک قاشق سوپ‌خوری

مواد کرم:

پنیر خامه‌ای ک ۵۵۰ گرم

کرم شکلات گاناش: ۲۰۰ گرم

شکر: ۸۰ گرم

خامه فرم گرفته: ۲۵۰ گرم

ورق ژلاتین: ۴ عدد

شکلات شیری: ۱۲۰ گرم

خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم

کرم شکلات گاناش:

خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم

شکلات تلخ: ۱۴۰ گرم

طرز تهیه کیک یخچالی قالبی:

ابتدا کره و شکر قهوه‌ای را با همزن برقی زده تا رنگش روشن شود. حال تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه
اضافه کرده و خوب بزنید. سپس نسکافه حل شده را ریخته و در پایان آرد و پودر کاکائو الک شده
را ریخته و با دور آهسته همزن زده تا یکدست شود. حال مواد را در قالب ۱۸ سانتی‌متری چرب
شده و آردپاشی شده ریخته و در فری که از یک ربع قبل روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم
شده برای ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید تا کیک پخته شود.

کرم شکلات گاناش: خامه صبحانه را روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود، سپس شکلات
شیری را در آن حل کرده و کنار بگذارید. کرم: برای تهیه کرم چیز کیک باید خامه را روی حرارت
گذاشته تا گرم شود سپس از روی حرارت برداشته و شکر را ریخته تا حل شود. ورق‌های ژلاتین
نرم شده و آب سرد را که روی حرارت بن ماری شفاف شده است را نیز اضافه نمائید. در یک
ظرف دیگر پنیر خامه‌ای، خامه فرم گرفته و گاناش شکلات را با هم مخلوط کنید، سپس به
مواد ولرم شده بالا اضافه نموده و در پایان شکلات شیری ذوب شده را نیز اضافه و هم بزنید
تا یکدست شود.

کیک یخچالی قالبیکیک یخچالی قالبی

یک قالب گرد ۲۳ سانتی‌متری را آماده نمائید، یک لایه کیک در قالب قرار داده و یک لایه کرم
ریخته و کمی که حالت لخته شد لایه دیگر کیک را نیز قرار دهید و دوباره یک لایه کرم نیز بریزید.
سپس روی کل سطح کرم را یک لایه کارامل شکلات آماده در بازار بریزید. در یخچال برای ۲ تا
۴ ساعت قرار دهید تا دسر خود را بگیرد، سپس دسر را برش زده و سرو نمائید.

شکر قهوه‌ای

شکر یکی از مواد غذایی است که بخش مهمی از رژیم غذایی افراد را شامل می‌شود.
موارد مصرف آن در شربت، مربا، شیرینی‌ها و مواد قنادی، کیک، ژله، نوشابه‌ها و … می‌ب
اشد و از جمله مواد غذایی است که در حجم کم، کالری زیادی را ایجاد می‌کند.یکی از جایگزین‌
های مناسب برای شکر سفید تصفیه‌شده، شکر قهوه‌ای می‌باشد که دارای مواد مغذی
بیشتری می‌باشد و کالری کمتری را نیز تامین می‌کند.

شکر قهوه‌ایشکر قهوه‌ای

شکر قهوه‌ای کالری کمتری به نسبت شکر سفید دارد و در کنترل چاقی موثر می‌باشد
بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی، کربوهیدرات‌هایی چون برنج، جو و شکر در
شکل غیر تصفیه‌شده آن ارزش تغذیه‌ای بالاتری دارند و به نظر می‌رسد شکر قهوه‌ای
به نسبت شکر سفید مزایای بیشتری برای سلامتی داشته باشد. لازم به ذکر است
که میزان شیرینی شکر سفید و شکر قهوه‌ای مشابه است. پس می‌توان با خیال آسوده
شکر قهوه‌ای را جایگزین شکر سفید در رژیم غذایی نمود.

تبیان – عصر ایران

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
برچسب ها: چیز کیک کیک
اخبار مرتبط:
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
چیز کیک کارامل شیری, مخصوص دورهمی های عصرانه!
کیک بدون روغن
کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
کیک گل آفتابگردان
کیک بسیار زیبا با طرح گل آفتابگردان
پیشنهادات ویژه
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
تبلیغات شما
تبلیغات شما
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
طرز تهیه لقمه های استیک و سبزیجات
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
مسقطی خوش عطر و خوش طعم با لیمو و گلاب! +عکس
پلوی چینی با ماهی
عصرانه فوری و ساده یک عصرانه فوری و بسیار آسان!
سوپ گل کلم و عدس سوپ گل کلم و عدس یک انتخاب سبک برای افطار
املت سبزیجات رژیمی املت سبزیجات رژیمی و خوشمزه!
مافین میگو طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات
کوکی های زیبا و خوشمزه مخصوص شب کریسمس+عکس
غذای محلی شیراز: آش یا کوفته سبزی! +عکس
گردو با پوشش شکلاتی، بمب انرژی!+عکس
چیزکیک ژله موزاییکی طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی
طرز تهیه پای ماکارونی +عکس
شوری گوجه فرنگی شوری گوجه فرنگی بسیار لذیذ و آسان!
کلوچه خرما و گردو خانگی کلوچه خرما و گردوی خوشمزه و لذیذ به سبک خانگی
طرز تهیه پیروک آلبالو
پنکیک کدو حلوایی صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
سالاد پارتی!! +عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
پيراشكی كالباس پیراشکی کالباس با خمیر یوفکا یک شام سریع و لذیذ
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
کیک لبو با لبو هم میشه کیک درست کرد!
نوشیدنی گرم سریعترین روش برای سرد کردن نوشیدنی گرم
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
بورک غذای کشور ترکیه‌ بورک آسان و لذیذ با خمیر یوفکا
گرانولا گرانولا بار شکلاتی میان وعده ای سالم و مقوی برای مدرسه کودکان
ته چین کباب کوبیده دستور پخت ته چین کباب کوبیده
طرز تهیه سالاد پاستای سزار +عکس
کیک شکلاتی مغزدار بدون فر این کیک شکلاتی مغزدار و خوشمزه را بدون فر میشه تهیه کرد
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
پنکیک کدو حلوایی
صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی