کیک کرم دار و حوضی موز را از دست ندهید!+عکس

کیک موزی

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عددشکر ۱ لیوانکاکائو ۱ قاشقپودر فندق ۱ استکانشیر ۱ استکانروغن مایع ۱ استکانوانیل ۱ پاکتبکینگ پودر ۱
پاکتآرد ۵ قاشق سرپرمواد لازم برای کرم:شیر ۲٫۵ لیوانشکر ۱ استکانآرد ۱ قاشقنشاسته ۱ قاشقوانیل ۱ پاکتموز ۱ عددبرای رویه:موز

کیک موزی

طرز تهیه:

قالب تارت را با روغن جامد یا کره چرب می کنیم.
به همه جای قالب پودر فندق می پاشیم.
حالا برای درست کردن کیک در کاسه تخم مرغ ها را ریخته سپس شکر ریخته و با میکسر خوب
هم میزنیم سپس شیر, روغن مایع را می ریزیم بعد از هم زدن کاکائو, پودر فندق و بکینگ پودر و
وانیل را می ریزیم و با میکسر خوب هم میزنیم سپس ۵ قاشق آرد می ریزیم و هم میزنیم در
قالب مواد را ریخته در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم وقتی کیک پف کرد
درجه فر را به ۱۶۰ درجه آورده و مدتی هم در این درجه قرار می دهیم حالا کرم کیک را آماده می کنیم بدین ترتیب که شیر را در قابلمه ریخته رویش شکر, آرد , نشاسته و وانیل را
می ریزیم و مرتب هم زده تا بپزد وقتی به قوام آمد و جوشید از حرارت بر می داریم وقتی
از حرارت برداشیم موز رنده شده را ریخته و هم میزنیم کیک را از قالب در اورده
و در ظرف می گذاریم در قسمت صاف کرم را ریخته ورویش را صاف میکنیم و موزهای حلقه شده را
رویش می چینیم

سوران