مواد لازم :
آردسفید یک کیلوگرم تخم‌مرغ ۱۲ عدد کالباس ۲۵۰ گرم نمک به میزان لازم کره یا مارگارین ۲۵۰ گرمروغن‌زیتون ۵۰ گرمبیکینگ‌پودر
یک قاشق مرباخوریزرده تخم‌مرغ یک عدد
طرز تهیه : آرد، بیکینگ‌پودر و مقداری نمک را با هم مخلوط کنید.
سپس تخم‌مرغ ها را خوب بزنید، کره نرم شده و روغن‌زیتون را کم‌کم به آن بیفزایید.
اگر خمیر سفت شد کمی روغن به آن اضافه کنید، آن‌گاه با دست ورز دهید و در پلاستیکی بگذارید و
به مدت دو ساعت در جای گرم قرار دهید.
کف ظرف مخصوص فر را کمی چرب کرده و خمیر را به صورت لایه‌ای نازک کف ظرف بگذارید در این
لحظه کالباس خردشده و تفت داده شده را روی خمیر بگذارید و سطح آن را با لایه خمیر بپوشانید
و زرده تخم‌مرغ زده شده را با قلم‌مو روی سطح خمیر بمالید و در فر از قبل گرم‌شده با حرارت
۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت یک‌ساعت قرار دهید.
این غذا شبیه به کیک است ولی شیرین نمی‌باشد.
هنر آشپزی
آگهی استخدام همکار در سایت ، جهت بروز رسانی محتوا و درج اخبار 
