کیک پودینگی مواد لازم : برای پودینگ:آرد ۲ قاشقوانیل ۱پاکتنشاسته ۳ قاشق سرپرشیر ۴ لیوانشکر ۴ قاشقکره ۱ قاشق برای کیک: شیر ۱ لیوانروغن مایع نصف لیوانشکر ۱ لیوانتخم مرغ ۳ عددآرد ۲ لیوانوانیل ۱ پاکتبکینگ پودر ۱ پاکت سس: شکلات تلخ ۱۶۰ گرمخامه ۱ پاکت کیک پودینگی طرز تهیه : برای تهیه کیک پودینگی […]
کیک پودینگی
مواد لازم :
برای پودینگ:آرد ۲ قاشقوانیل ۱پاکتنشاسته ۳ قاشق سرپرشیر ۴ لیوانشکر ۴ قاشقکره ۱ قاشق
برای کیک:
شیر ۱ لیوانروغن مایع نصف لیوانشکر
۱ لیوانتخم مرغ ۳ عددآرد ۲ لیوانوانیل ۱ پاکتبکینگ پودر ۱ پاکت
سس:
شکلات تلخ ۱۶۰ گرمخامه ۱ پاکت
کیک پودینگی
طرز تهیه :
برای تهیه کیک پودینگی ابتدا ابتدا پودینگ را درست می کنیم بدین طریق که در یک قابلمه شیر, آرد,
نشاسته , شکر و وانیل را می ریزیم خوب مخلوط کرده در حرارت قرار می دهیم و تا وقتی بجوشد
مرتب هم میزنیم در آخر کره را می ریزیم و می گذاریم سرد شود حالا کیک را درست میکنیم: تخم
مرغ , شکر را با هم مخلوط میکنیم و با میکسر هم میزنیم و تا وقتی سفید شود هم میزنیم
رویش شیر و روغن مایع م یریزیم و به مخلوط کردن ادامه می دهیم .
آرد , وانیل و بکینگ پودر را ریخته و به هم زدن ادامه می دهیم آرد را کم کم بریزید
حالا در قالب کیک گرد چرب شده و آرد پاشی شده می ریزیم رویش پودینگ سرد شده را می ریزیم
در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم تا بپزد حالا کیک را سر کرده و ۲
ساعت در یخچال قرار می دهیم.
برای درست کردن سس خامه را در قابلمه ریخته و تا وقتی به دمایجوش برسد در حرارت بماند داخلش شکلات
تلخ را ریخته تا ذوب شود حالا کیک را از یخچال در آورده و رویش سس شکلاتی را ریخته
و برش میزنیم من در ایتجا از سس میوه ای استفاده کردم
بهارسایت
