کیک پرتقالی بسیار خوش عطر و خوش طعم

کیک پرتقالی بسیار خوش عطر و خوش طعم آشپزی و شیرینی پزی

پرتقال خود خواص نسیتا زیادی دارد و دارای ویتامین C می باشد . از این رو میتوان از این میوه ی خوشمزه و آبدار یک کیک خوشمزه و دوست داشتنی تهیه کرد برای پخت کیک پرتقالی ساده با ما همراه باشید .

کیک پرتقالی ساده یکی از کیک های خوشمزه ی مخصوص فصل پاییز می باشد و در
روز ها که مجبور به ماندن در خانه هستیم خود را به پختن انواع کیک سرگرم کنید
ما در اینجا آموزش کیک با پرتقال را به شما داده ایم . با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم کیک پرتقالی ساده

آرد ۴ پیمانه

تخم مرغ ۴ عدد

شکر ۱ پیمانه

روغن مایع نصف پیمانه

آب پرتقال شیرین ۲ پیمانه سر خالی

بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری

رنده پوست پرتقال ۲ قاشق چایخوری

وانیل به دلخواه ۱/۸ قاشق چایخوری

یا اسانس پرتقال ۳ قطره

نمک ۱/۸ قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک پرتقالی ساده:

کره باچند تا چیز عجیب همنشینی داره و طعم سازی می کنه.شکلات و پرتقال…این کیک
کرده ندارد اما با روغن مایع هم حسابی خوش عطر و خوشمزه بود.بدون هیچ کاوری.اول کاری
توضیح بدم که اگر نمیخواهید به کیکتون خامه یا کرمی بزنید بهتره که: مقدار موادتون رو نصف کنید
و توی قالب ۲۳ سانتی درست کنید.در ضمن برای این کیک قالبهای طرح دار وسط سوراخ دار رو
پیشنهاد می کنم.

در نهایت هم روش رو با مقداری پودر قند وپودر نارگیل و پسته یا با شکلات اب شده و برشهای
پرتقال و..مقداری تزیین کنید.خوب زرده و سفیده رو جدا کنید و دقت کنید که داخل سفیده از زرده ریخته
نشه و ظرفتونم کاملاخشک و تمییز باشه.همینطور پره های همزن.اگه دوتا همزن دارید اول زرده روبزنید
و تا آخر مراحلش پیش برید و در آخر سفیدهرو با همزن دیگه بزنید و بهش اضافه کنید.

چون همونطور که میدونید برای زدن سفیده باید پره ها خشک و تمییز باشند.در غیر این صورت اول
سفیده رو حسابی بزنید در حدی که ابری شکل بشه و کاسه رو چپه کنیدنریزه!!حالا زودی بگذاریدش
توی یخچال تا آب نندازه و سریع زرده رو بزنید با همون پره های کثیف کهسفیده ای شده.مهم نیست!!زرده
رو با شکر و اسانس و وانیل و رنده پرتقال بزنید تا کرمی و کشدار بشه.بعدشم روغن رو اضافه کنید.

کیک پرتقالی ساده

کیک پرتقالی ساده

 تهیه ی کیک پرتقالی بسیار خوش عطر

مرحله بعدی نوبت به اب پرتقال است و همزن رو یکدور در حد مخلوط شدن روشن کنید.حواستون باشه
که پرتقال شیرین باشه در غیر این صورت شکر دستور رو اضافه کنید.مثلا تا یک و نیم پیمانه.یا حتی بیشتر.

حالا آرد رو با بیکینگ پودر و نمک الک کنید دو سه باری و در دو مر حله به موادتوناضافه کنید و با دور کند همزن
یا با لیسک مخلوطشون کنید.اگر تمایل به اضافه کردن رنگ مجاز زرد یا نارنجی دارید توی این مرحله بهش اضافه
کنید.خلال دندون رو داخل رنگ بزنید و به مایع کیک بزنید.در استفاده از رنگها محتاط باشید و مقدار زیاد داخل موادتون نریزید.

در نهایت سفیده رو از یخچال بیرون بیارید و با لیسک به خورد مایه کیک بدید یا همون روش فولدکردن.تا پف
کیکتون از بین نره.کف سینی۲۰در ۳۰ رو کاغذ روغنی بندازید و موادتون رو توش بریزید.کاغذ روغنی بهترین گزینه
ست اما اگر نداشتید میتونید چرب و ارد پاشی کنید.در طبقه وسط فری که از ۱۵ دقیقه قبل روی ۱۸۰ درجه سانتی
گراد گرمش کردید به مدت تقریبی ۳۰دقیقه بگذارید.مدت داده شده تقریبی است و بعد از ۲۰ دقیقه با چک کَردن کیک
و فرو کردن خلال دندان درمرکز کیک از پخت آن اطمینان حاصل کنید.

تمام خواص پرتقال

از آنجایی که پرتقال منبع بسیار عالی از آنتی اکسیدان قوی ویتامین C است می تواند به مبارزه با
تشکیل رادیکال های آزاد که باعث ایجاد سرطان می شوند کمک کند.با اینکه مصرف ویتامین C کافی
به عنوان یک آنتی اکسیدان ضروری و بسیار مفید است، اما مقادیری که برای مقاصد درمانی برای
سرطان مورد نیاز است فراتر از مصرف خوراکی آن خواهد بود. مصرف فیبر بالا از طریق میوه ها و
سبزیجات نیز می تواند خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش دهد.

خواص پرتقال

خواص پرتقال

خاصیت پرتقال برای دیابت

مطالعات انجام شده نشان می دهد بیماران مبتلا به دیابت نوع ۱ که رژیم غذایی پر فیبر را مورد
استفاده قرار می دهند سطح گلوکز پایین تری خواهند داشت. بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ نیز
ممکن است در این شرایط سطح قند خون، لیپید و سطح انسولین بهبود یابد. یک عدد موز متوسط
می تواند حدود ۳ گرم فیبر وارد بدن کند.

خبرگزاری برنا – عصر ایران

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
رقص و آواز شاد در بیمارستان میلاد اصفهان
تاریخ بروزرسانی : 2020-11-05 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :