کیک پاییزی لذیذ گردو و کشمش!+عکس

کیک پاییزی لذیذ گردو و کشمش!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

کیک کشمش و گرو مواد لازم : تخم مرغ ۳ عددشکر ۱ لیوانشیر یا ماست یا مخلوطی از هر دو ۱ لیوانروغن مایع نصف لیوانارد ۲ لیوان نصف لیوانوانیل پکینگ پودر ۱ ق چمغز گرو و کشمش یک لیوان کیک کشمشی طرزتهیه: برای تهیه کیک کشمشی ابتدا ارد و پکینگ پودر رو با هم مخلوط […]

کیک کشمش و گرو

مواد لازم : تخم مرغ ۳ عددشکر ۱ لیوانشیر یا ماست یا مخلوطی از هر دو ۱ لیوانروغن مایع نصف
لیوانارد ۲ لیوان نصف لیوانوانیل پکینگ پودر ۱ ق چمغز گرو و کشمش یک لیوان

 کیک پاییزی لذیذ گردو و کشمش

کیک کشمشی
طرزتهیه:

برای تهیه کیک کشمشی ابتدا ارد و پکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم.
میزاریم کنار.

زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم.

زرده رو با وانیل خوب هم میزنیم تا تغییر رنگ بده و کرم رنگ بشه.

بعد شکر رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا شکر حل بشه.

بعد به ترتیب شیر و روغن رو به مواد قبلی اضافه میکنیم و هم میزنیم.

بعد ارد و پکینگ گودر رو که سه بار الک کردیم.
اروم اروم به موادمون اضافه میکنیم .

هم زذن هم مواد با هم باید همیشه در یک جهت باشه و نباید شلوغ و پلوغ موااد کیک رو با هم مخلوط بکنیم .

همچنین بخوانید :  کیک کرم دار و حوضی موز را از دست ندهید!+عکس

گفتم ۲ ۵/۰ لیوان ارد.
من زیاد دوست ندارم کیک سفت باشه برای همین ۲ لیوان ارد میریزم .
اگه شما دوست داشتین همون ۲ ۵/۰ استفاده کنین .

سفیدو رو انقد میزنیم تا مثل برف سفید بشه و موقع برگردندون از ظرف نریزه.
بعد به مواد قبلی اضافه میکنیم .
باز هم باید با یه قاشق و به صورت دورانی و فقط و فقط در یک جهت هم بزنین موادتونو
.

گردو و کشمش رو با هم مخلوط میکنیم ۱ ق ارد توش میریزیم .

قالب کیک رو چرب میکینم و کمی ارد میپاشیم .

مایه کیک رو توی قالب میریزیم و بعد گردو و کشمش رو روی مایه کیک میریزیم .
یه کوچمولو تکون میدیم و میزاریم تو فر از قبل گرم شده تا بپزه .

با چنگال امتحانش میکنیم تا از پختنش مطمئن بشیم.

۱۰۰۱لذت

تاریخ بروزرسانی : 2015-10-26 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو