• نیک صالحی
  • احکام
  • فال
    • فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • اخبار
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • ویدیو
دوشنبه, ۲۶ خرداد , ۱۴۰۴
درج آگهی
نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد

طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه و خوش عطر

2018-09-03T21:00:59+04:30 ۲۰۱۸-۰۹-۰۳
کیک نارگیلی

کیک ها انواع و طعم های مختلفی دارند. کیک یکی از محبوبترین و خوشمزه ترین خوراکی های روزمره ماست که ابته مصرف زیاد ان باعث مشکلاتی برای بدن می شود ولی آن قدر این خوراکی خوشمره است که نمی توان به راحتی از آن گذشت. طرز تیهه یک کیک خانگی را با هم ببینیم.

اگر شما هم از علاقه مندان تهیه کیک در خانه هستید. فرصت را از دست ندهید و کیک نارگیلی را حتما تهیه کنید. این کیک بسیار خوشمزه و البته خوش عطر است و در دورهمی های خانوادگی و مهمانی های شما می تواند یک گزینه مناسب باشد. طرز تهیه کیک نارگیلی با فراستینگ مخصوص را در نیک صالحی ببینید.

کیک نارگیلی

کیک نارگیلی یک کیک خوشمزه و خوش عطر و طعمه و به دلیل وجود شیرنارگیل مزه دلچسبی داره. برای تهیه این کیک از سفیده تخم مرغ استفاده شده است.

اصلا نگران زرده های تخم مرغ اضافه اومده نباشید، می تونید با زرده ها انواعی از دسر موس نارگیل
با پنیر خامه ای درست کنید که یک دسر عالی و خوشمزست، همچنین می تونید کرم پاتیسر یا شیرینی
پفکی گردویی درست کنید. راه های زیادی برای استفاده از زرده ها هست پس بدون نگرانی این کیک خوشمزه رو تهیه و نوش جان کنید.

کیک نارگیلیطرز تهیه کیک نارگیلی

مواد لازم کیک نارگیلی

آرد ۳ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری
نمک نصف قاشق چایی خوری
کره ۲۲۵ گرم
شکر ۲ پیمانه
شیر نارگیل ۱ پیمانه
سفیده تخم مرغ ۸ عدد
کرم تارتار نصف قاشق چایی خوری
اسانس نارگیل نصف قاشق چایی خوری

مواد لازم برای فراستینگ نارگیلی

شکر یک و نیم پیمانه
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
آب نارگیل یک سوم پیمانه
کرم تارتار یک چهارم قاشق چایی خوری
اسانس نارگیل نصف قاشق چایی خوری
پودر نارگیل ۲ پیمانه

مراحل تهیه کیک نارگیلی

۱. فر رو روشن کرده و درجه حرارت رو روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. دو تا قالب گرد با قطر تقریبی ۲۲ سانتی متر
رو انتخاب کرده و کف اونها رو چرب کنید. دو تا کاغذ روغنی گرد به اندازه کف قالب ها
برش زده و داخل قالب ها بندازید. قالب های آماده شده رو کنار بذارید.

۲. آرد، بکینگ پودر و نمک رو در یک کاسه متوسط الک کرده و اونها رو با هم مخلوط کنید.

۳. کره رو از قبل بیرون بذارید تا نرم بشه و به دمای اتاق برسه. یک سوم پیمانه از شکر رو کنار گذاشته و مابقی
رو به همراه کره ها داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با دور کم همزن شروع کنید به هم زدن. بعد از دو دقیقه دور
همزن رو تندتر کنید. باید حدودا ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا یک کرم یکدست و سبک با رنگ روشن داشته باشید.

۴. الان باید مواد خشک و شیرنارگیل رو در چند مرحله به مخلوط کره
و شکر اضافه کنید و هم بزنید. یک سوم مخلوط آرد رو ریخته با دور کم همزن هم بزنید،
نصف شیرنارگیل رو ریخته و هم بزنید. دوباره آرد و بعد شیرنارگیل و نهایتا هم یک سوم
باقی مانده آرد، به این ترتیب مواد با هم کاملا ترکیب میشن. در هم زدن زیاده روی نکنید.
همین که مواد با هم ترکیب بشن کافیه.

۵. سفیده های تخم مرغ، کرم تارتار و یک سوم پیمانه شکری که کنار گذاشته بودید
رو داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با دور متوسط همزن شروع کنید به همزدن تا جایی که سفیده ها
کاملا فرم بگیرن و اگه کاسه رو وارونه کنید از کاسه بیرون نریزن. حواستون باشه برای همزدن سفیده ها
هم کاسه و هم پره های همزن باید کاملا تمیز و خشک باشن.

طرز تهیه کیک نارگیلی با فراستینگ

۶. حالا میرسیم به سخت ترین قسمت کیک یعنی فولد کردن؛ باید سفیده ها رو به باقی مواد کیک

اضافه کرده و با یک لیسک با احتیاط و به آرامی مواد رو فولد کنید جوری که حجم سفیده ها کم نشه
و پف کیک از بین نره. ابتدا یک سوم سفیده رو اضافه کنید و فولد کنید و بعد باقی سفیده ها
رو اضافه کرده، با احتیاط کامل فولد کنید.

۷. مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم کرده و داخل قالب هایی که از قبل آماده کرده بودید بریزید.
کیک ها رو داخل فر قرار داده و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه اونها رو بپزید یا تا زمانی که روی کیک ها
کاملا طلایی بشه و وقتی خلال دندون رو داخل کیک فرو میکنید تمیز بیرون بیاد.

۸. وقتی که کیک ها رو از فر خارج کردید، ۱۰ دقیقه اجازه بدید که خنک بشن.
بعد کیک ها رو روی توری برگردون کرده و کاغذ روغنی ها رو جدا کنید. صبر کنید
تا کیک ها حداقل به مدت یک ساعت کاملا خنک بشن. اگه الان نمیخواید
کیک ها رو سرو کنید بعد از خنک شدن اونها رو سلفون پیچی کرده تا خشک نشن.

طرز تهیه کیک نارگیلی با فراستینگ مخصوص

۱. یک قابلمه مناسب رو انتخاب کرده و یک چهارم اون رو آب بریزید. قابلمه رو روی
حرارت قرار داده تا آب شروع کنه به جوش اومدن بعد شعله زیر اون رو کم کنید
. در یک کاسه بزرگ که بشه اون رو روی حرارت قرار داد، سفیده های تخم مرغ،
کرم تارتار، شکر و آب نارگیل رو مخلوط کنید.

۲. کاسه رو روی بخار آب در حال جوش قرار بدید و با همزن برقی شروع کنید به همزدن
سفیده ها. حواستون باشه که ته کاسه نباید با آب جوش در تماس باشه. بعد از اینکه مواد
با هم مخلوط شدن، دور همزن رو تند کنید و حدودا ۵ دقیقه سفیده ها رو هم بزنید.

۳. بعد از اینکه فراستینگ آماده شد. کاسه رو از روی قابلمه آب جوش برداشته،
اسانس نارگیل رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید. ۵ تا ۱۰ صبر کنید تا خنک بشه.
بعد بین دو لایه کیک و روی کیک رو با فراستینگ نارگیلی بپوشونید.
طرز تهیه کیک نارگیلی

۴. حالا روی فراستینگ رو پودر نارگیل بپاشید و بغل های کیک رو هم به کمک دستتون پودر نارگیل بزنید.

۵. قبل از اینکه کیک رو برش زده و نوش جان کنید، اون رو به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خودشو خوب بگیره.

درباره خواص نارگیل برای کمک به هضم غذا بیشتر بدانید

به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان، نارگیل سرشار از اسیدهای چربی است که به هضم غذا
کمک می کنند. این میوه حاوی دو ماده مغذی مخصوص به نام های تری گلیسیرید دارای زنجیره متوسط
و اسیداوریک است. معمولاً اسیدهای چرب اشباع شده دارای زنجیره بلند بوده و به سختی در بدن هضم
می شوند. اما نوع چربی موجود در نارگیل از تری گلیسیرید دارای زنجیره کوتاه است بنابراین به راحتی
هضم می شود و کمتر به صورت چربی در بدن ذخیره می شود. باید بدانید که هر ۱۰۰ گرم گوشت
این میوه ۳۵۴ کالری و ۳۳ گرم چربی، ۱۵ گرم کربوهیدرات و ۳.۳ گرم پروتئین دارد.
شما می توانید بدون زیاده روی از این میوه نهایت استفاده را برای هضم راحت تر غذا ببرید.

دونفره _ نارگیل ـ دکتر سلام


گردآوری : نیک صالحی
عجیب ترین اتفاقات پیرامون ما ، از دیدن این ویدئوها شوکه می شوید !
لیست زیبایی از جالب ترین و خنده دارترین سوژه های وطنی !
برچسب ها: کیک

اخبار مرتبط:
کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ ، خوشمزه و مجلسی بقدری خوشمزس که عاشقش میشی

کیک زمستانه

طرز تهیه کیک زمستانه انار و پسته!

کیک خرمالو خانگی

کیک خرمالو را فقط می توان زمستان تهیه کرد!

کیک شکلاتی داغ

کیک شکلاتی داغ عصرانه ای بسیار لذیذ

پاستای گوجه‌ای طرز تهیه پاستای گوجه‌ای ساده و خوشمزه ؛ آموزش مرحله به مرحله پاستای گوجه فرنگی فقط تو یه ماهیتابه!
کباب تابه ای ترش طرز تهیه کباب تابه‌ای ترش و خوشمزه با رب انار و گردو مرحله به مرحله
طرز تهیه دیپ بادمجان دیپ بادمجان ؛ دیپ بادمجون با نون چیپسی یه پیش‌غذای مجلسی کنار شام مهمونی های باکلاس !
کباب لاپلو کباب لاپلو ؛ غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب که با عطرش مست میشین / مناسب برای مهمانی‌ها یا وعده‌های خانوادگی
طرز تهیه تنورچه طرز تهیه تنورچه ؛ لاکچری ترین غذای بلوچی برای مهمونی‌های مفصل یا مراسم‌ های مهم
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی طرز تهیه پلوی نخود فرنگی ، نخود پلوی خوشمزه رقیب باقالی پلو ، روش تهیه با تمام نکات + ویدئو
خوراک نخود فرنگی خوراک نخود فرنگی ؛ طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ ، گوشت یا سبزیجات
خورشت آلوچه سبز خورشت آلوچه سبز ؛ طرز تهیه خورشت آلوچه سبز ( خورش گوجه سبز ) با گوشت یا مرغ !
طرز تهیه خورش ریواس طرز تهیه خورشت ریواس ؛ طرز تهیه خورش ریواس جا افتاده و مجلسی با مرغ یا گوشت
طرز تهیه زبان گاو خوشمزه طرز تهیه زبان گاو خوشمزه در خانه + آموزش به دو روش ویدئویی و تصویری
  • هم اکنون دیگران می خوانند
شهید محمد باقری همسر و دختر جوان شهید محمد باقری به شهادت رسیدند
ویدئویی از رضا گلزار اقدام تحسین‌برانگیز محمدرضا گلزار در دبی + ویدیو / وقتی هنرمند محبوب به یاری مسافران گرفتار آمد
شهید سردار حسین سلامی نخستین عکس از پیکر سردار شهید سلامی در معراج شهدا / وداع با فرمانده کل سپاه
شادی کرم رودی عکس های برتر امروز | شادی کرم رودی و ساقی حاجی پور تا پدرام شریفی و علی سخنگو
هومن سیدی بازیگر خشم هنرمندانه هومن سیدی / کارگردان “جنگ جهانی سوم” به عملیات تروریستی اسرائیل واکنش نشان داد
دکتر فریدون عباسی آخرین مصاحبه دکتر فریدون عباسی پیش از شهادت | پاسخ شجاعانه‌اش به سؤال «آیا از ترور نمی‌ترسید؟» جاودانه شد
کارگاه مخفی ساخت پهپاد کشف یک خانه تیمی پیشرفته در شهر ری / جزئیات شگفت‌انگیز از کارگاه مخفی ساخت پهپاد در پایتخت
میلاد امام موسی کاظم جشن تولدی باشکوه در صحن و سرای امن پسر برای پدر / صدای نقاره‌ها در حرم رضوی به افتخار میلاد مولای متقیان
عراقچی و سفرای خارجی هشدار صریح عراقچی در دیدار با سفرای خارجی / کشاندن درگیری به خلیج فارس می‌تواند کل منطقه و جهان را شعله‌ور کند + ویدیو
خاویر زانتی ابراز همدردی خاویر زانتی با مهدی طارمی در بحبوحه حملات به ایران / وقتی انسانیت بر فوتبال پیشی می‌گیرد
آنجلینا جولی سرنوشت متفاوت و سبک زندگی آنجلینا جولی و برد پیت بعد از جدایی
فال روز دوشنبه 26 خرداد ماه 1404 فال روز دوشنبه ۲۶ خرداد ماه ۱۴۰۴
انبار کاغذ انبار عظیم کاغذ در تهران طعمه حریق شد؛ جزئیات خسارات و تلاش آتش‌نشانان / شعله‌های سرکش در پایتخت
لینک ویژه
  • تور مسافرتی
  • رزرو هتل
  • آرایش عروس
  • بوتاکس
  • پاکسازی پوست
  • جراحی زیبایی
  • کاشت مو
  • راهنمای بارداری و کودک یاری
logo-samandehi
  • نیک صالحی صفحه اصلی
  • تبلیغات در نیک صالحی
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با سایت نیک صالحی
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس
  • تقویم امروز

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2025 Niksalehi.com All Rights Reserved
ایمپلنت ایثار
ایمپلنت دندان دیجیتال ایثار با ۲۵٪ تخفیف
ویزیت و مشاوره رایگان ❯
تالارکده ads
ویدئو ads
ثبت بیوگرافی در سایت نیک صالحی ads
دامنه ads
تالارکده
تلگرام