کیک موزائیکی ، یک کیک سبک و خوشمزه با ظاهری زیبا!+عکس

کیک موزائیکی ، یک کیک سبک و خوشمزه با ظاهری زیبا!+عکسآشپزی و شیرینی پزی

کیک موزائیکی ، یک کیک سبک و خوشمزه با ظاهری زیبا!+عکسReviewed by on Aug 22Rating: کیک موزائیکی مواد لازم : بیسکویت چای – ۲۵ عددکره – ¼ پیمانهپودر شکر – ½ پیمانهشیر – ½ پیمانهپودر کاکائو بدون شکر – ۴ قاشق غذاخوریگردو – ¼ پیمانهپسته – ¼ پیمانهبادام – ¼ پیمانهپودر نارگیل – به میزان […]

کیک موزائیکی ، یک کیک سبک و خوشمزه با ظاهری زیبا!+عکسReviewed by on Aug 22Rating:
کیک موزائیکی
مواد لازم :

بیسکویت چای – ۲۵ عددکره – ¼ پیمانهپودر شکر – ½ پیمانهشیر – ½ پیمانهپودر کاکائو بدون شکر – ۴
قاشق غذاخوریگردو – ¼ پیمانهپسته – ¼ پیمانهبادام – ¼ پیمانهپودر نارگیل – به میزان لازم

کیک موزائیکی ، یک کیک سبک و خوشمزه با ظاهری زیبا! عکس

دستور تهیه :

بیسکویت‌ه ا (در اینجا
از بیسکویت پتی بور استفاده شده است) را به شکل قطعات کوچک خرد می‌کنیم (این کار را با احتیاط انجام
دهید تا بیسکویت‌ها زیاد خرد و له نشوند.
حداقل ۱ سانتی‌متر).
مغز گردو، پسته و بادام را نیز ریز خرد می‌کنیم (می‌توانید از پسته و بادام ورقه شده استفاده کنید).

کره را ذوب کرده و شیر را گرم می‌کنیم.

پودر کاکائو، پودر شکر، کره ذوب شده و شیر گرم را داخل کاسه ریخته و خوب به هم می‌زنیم تا
مواد با هم مخلوط و یکدست شوند (شیر را حتما گرم کنید تا از ماسیدن کره جلوگیری شود).
سپس بیسکویت و مغزهای خرد شده را داخل سس شکلات ریخته و به آرامی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.
روی سطح صاف سلفون پهن کرده و مواد را روی سلفون می‌ریزیم.
لبه‌های سلفون را روی مواد برگردانده و کیک را با دست به شکل کالباس فرم داده و رول می‌کنیم (می‌توانید
مواد را به شکل دلخواه فرم دهید).
سر و ته رول را نیز از دو طرف فشار می دهیم تا هوای اضافی از میان لایه‌ها خارج شده
و رول کاملا فشرده شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیزکیک هویج

کیک موزائیکی* را حداقل به مدت ۲ ساعت داخل فریزر و روی سطح صاف قرار می‌دهیم تا فرم گرفته و
آماده برش شود.
بعد از اینکه سفت شد از فریزر خارج کرده و سلفون را باز می‌کنیم.
رول را داخل پودر نارگیل غلطانده، سپس با فاصله یک تا یک ونیم سانتیمتر از هم برش زده و در
ظرف مناسب سرو می‌کنیم.
نوش جان (;

تاریخ بروزرسانی : 2015-08-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس