کیک مناسبی برای مهمانی، چیز کیک شکلاتی +عکس

کیک مناسبی برای مهمانی، چیز کیک شکلاتی +عکس آشپزی و شیرینی پزی

بسیاری از افراد عاشق شکلات و طعم فوق العاده آن هستند شکلات را می توان در انواع دسر ها و کیک ها به کار برد. شکلات ها معمولا یا شیرین و یا تلخ اند و بسته به سلیقه افراد انتخاب بین آن ها متفاوت است.

شکلات از بهترین مواد برای تهیه یک بستنی و یا کیک خانگی است. شاید شما هم مایل باشید برای روزهای پایان هفته دوستان خود را به صرف یک میان وعده دعوت کنید و انتخاب شما یک کیک شکلاتی خوشمزه است. طرز تهیه چیز کیک شکلاتی را در نیک صالحی ببینید.

دستور تهیه چیز کیک شکلاتی

اگر طرفدار چیز کیک هستید پس این کیک هم خیلی برای شما لذت بخش است.
چیز کیک شکلاتی که می تواند کیک مناسبی برای مهمانی هایتان باشد.

مواد لازم:

بیسکوئیت ساندویچی شکلاتی خرد شده ۳ و ۱/۲ فنجان کره ذوب شده ۲ قاشق شکر قهوه ای ۱/۴ فنجان دارچین
۱ قاشق چایخوری پنیر خامه ای ۹۰۰ گرم شکر سفید ۱ و ۱/۴ فنجان خامه قنادی ۱ و ۱/۳ فنجان
آرد ۲ قاشق وانیل ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۴ عدد خامه ترش ۴۵۰ گرم
چیپس شکلاتی یا شکلات ۱ و ۱/۲ فنجان شکر اضافی ۱/۴ فنجان

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی

۱- ۲ فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید.
قالب چیز کیک را حاضر کنید و مواد را کف قالب و کناره های آن پرس کنید.
پایه چیز کیک را به مدت ۵ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه سانتی گراد بپزید.

۲-در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ها را هم بزنید تا از حالت سفتی خارج شود.
به تدریج شکر سفید، خامه قنادی، آرد و ۱ قاشق چایخوری وانیل را اضافه کنید.

چیز کیک شکلاتی

۳-تخم مرغها را دانه دانه بشکنید و هم بزنید.
۱/۳ از مایه چیز کیک را روی مواد پایه بریزید.
۱ و ۱/۲ بیسکوئیت خرد شده را روی مایه پخش کنید و بقیه مایه چیز کیک را روی آن بریزید.

همچنین بخوانید :  شیرینی توپی های خوش طعم و دلچسب!+عکس

۴-قالب چیز کیک را به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید و بعد از اینکه
چیز کیک پخت، قالب را از فر بیرون بیاورید.
خامه ترش، ۱/۴ فنجان شکر و ۱ قاشق وانیل را باهم مخلوط کنید و روی چیز کیک بریزید.
۷ تا ۱۰ دقیقه دیگر آن را در فر بپزید.
سپس فر را خاموش کنید و چیز کیک را ۳۰ دقیقه در فر محبوس کنید.
سپس قالب را بیرون بیاورید و بگذارید تا خنک شود.

۵-خامه قنادی و چیپس شکلاتی را در یک شیر جوش بریزید و روی حرارت پایین شکلات را در خامه ذوب
کنید.

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی

۶-سپس ۱ قاشق چایخوری وانیل بریزید و کمی هم بزنید.
آن را روی چیز کیک بریزید.

۷-قبل از سرو چیز کیک، آن را به مدت ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود.

بهترین زمان مصرف شکلات

براساس یک پژوهش پزشکان با بررسی بر روی داوطلبان دریافته اند که وعده غذایی صبحانه می تواند زمان مناسبی برای خوردن کیک و شیرینی البته در حد متعادل و معقول باشد.

گفتنی است افرادی که در وعده صبحانه، یک وعده غذایی کامل شامل نان سبوس دار، لبنیات، پروتئین، میوه و شکلات مصرف می کنند در طول روز انرژی بیشتری دارند و وعده های دیگر به ویژه شام را کمتر می خورند و سبب می شود وزن مناسب و مطلوب به همراه چربی، فشار و قند خون متعادل و مناسبی داشته باشند. خوردن یک تکه شکلات تلخ موقع صبحانه به فعال شدن آنتی‌اکسیدان های بیشتر در بدنتان کمک می‌کند. می دانید که هر قدر آنتی‌اکسیدان بیشتری داشته باشید آن وقت کمتر به سمت پیری می‌روید. خوردن شکلات تلخ در صبحانه برای سلامت قلب هم مفید است.

 

سوران ـ باشگاه خبرنگاران جوان

تاریخ بروزرسانی : 2019-11-13 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :