کیک متفاوت و خوش طعم مخصوص طرفداران خرمالو! +عکس

کیک متفاوت و خوش طعم مخصوص طرفداران خرمالو! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: خرمالو ۴ عدد آرد ۲ لیوان شکر ۱ و نیم لیوان روغن مایع ۱ لیوان گردوی خرد شده نصف لیوان تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه: خرمالو را پوست بگیرید و گوشت آنها را با میکسر پوره کنید.ظرف بزرگی را آماده کرده و […]

مواد لازم:

خرمالو ۴ عدد

آرد
۲ لیوان

شکر ۱ و نیم لیوان

روغن مایع
۱ لیوان

گردوی خرد شده نصف لیوان

تخم مرغ ۴ عدد

بیکینگ پودر
۲ قاشق چایخوری

نمک یک هشتم قاشق چایخوری

 کیک متفاوت و خوش طعم مخصوص طرفداران خرمالو! عکس

طرز تهیه:

خرمالو را پوست بگیرید و گوشت
آنها را با میکسر پوره کنید.
ظرف بزرگی را آماده کرده و تخم مرغ ها را بشکنید.
زرده ها و سفیده را جدا کنید و زرده ها را با روغن و شکر آنقدر بزنید تا به رنگ
کرم و حالت کشدار درآید.
سپس خرمالو های پوره شده را به آن اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید.
حالا آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و چند بار الک کنید.

سپس این ترکیب را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و به آرامی، به حالت دورانی هم بزنید.
سفیده های تخم مرغ را جداگانه بزنید تا پف کرده و سفت شود.
سپس به بقیه مایه کیک اضافه کنید.
حالا زیاد هم نزنید تا پف کیک نخوابد.
در انتها گردوهای خرد شده را به کیک اضافه کنید.
قالب کیک را چرب کنید یا کف آن کاغذ روغنی بیندازید و سپس مایه کیک را در قالب بریزید
و در فری که با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار داده و به مدت ۳۵-۴۵ دقیقه بپزید.
کیک خرمالو را پس از آماده شدن از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس در
صورت تمایل روی کیک کمی عسل بریزید و آن را سرو کنید.

همچنین بخوانید :  عصرانه با کیک هویج و طعم د ارچین!+عکس

آشپزی فرناز

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2014-12-07 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :