نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۲۷ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس

تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2018-08-08
گردآوری : نیک صالحی
کیک ماهی

یونان کشوری است که از زمان باستان تا به حال بوده است و جزو کشورهای بسیار قدیم و حادثه خیز تاریخی بوده است. با ما همراه باشید تا با آشپزی این کشور زیبا آشنا شویم. کیک ماهی غذایی یونانی است که با هم در ادامه طرز تهیه آن را خواهیم دید.

ماهی غذایی سالم و بسیار مفید است ماهی برای قلب و سلامت ان بسیار لازم است و کسانی که علاقه به خوردن ماهی دارند دوست دارند این غذا را به روش های مختلف مصرف کنند. یکی از بهترین راه ها آشنایی با طرز پخت این غذا در کشور های دیگر است تا به حال ماهی را به صورت کیک خورده اید؟ امروز می خواهیم به یونان سفر کنیم و طرز تهیه کیک ماهی را با هم ببینیم.

کیک ماهی کاد

این غذای دریایی مخصوص یونان است و درست کردنش فقط ۴۵ دقیقه وقتتان را می گیرد.
با این دستور پخت می توانید ماهی کاد را به سبکی متفاوت و فوق العاده سالم طبخ کنید و
از طعم فوق العاده اش لذت ببرید.

مواد لازم:

۲ فنجان شیر کم چرب (۲ درصد)

۴۵۰ گرم فیله ماهی کاد که به برش های ۵ سانتی تقسیم شده باشد

یک دوم فنجان پودر سوخاری دو قاشق غذا خوری برگ خرد شده جعفری یک قاشق غذا خوری پیاز خرد
شده یک و یک چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو خرد شده (لایه رویی پوست) یک دوم قاشق چای خوری
نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک عدد تخم مرغ بزرگ که آرام زده شده باشد سفیده یک
تخم مرغ بزرگ که آرام زده شده باشد یک حبه سیر خرد شده ۲
قاشق غذا خوری آب لیموی تازه ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون

مواد لازم برای سس:

یک چهارم فنجان سس مایونز
یک قاشق غذا خوری برگ جعفری خرد شده یک قاشق چای خوری شوید تازه خرد شده یک قاشق چای خوری
سس خردل یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه یک دوم قاشق چای خوری سیر خرد شده تازه
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه

کیک ماهیطرز تهیه کیک ماهی

روش پخت کیک ماهی:

۱٫
سس را روی شعله متوسط و در یک ماهی تابه سنگین متوسط به جوش بیاورید.
۲٫
ماهی را اضافه کنید، درب ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید ماهی ۵ دقیقه بجوشد.
ماهی را خوب خشک کنید.
ماهی را با یک چهارم فنجان پودر سوخاری و بقیه موادی که در لیست آمده ( تا یک حبه سیر)
ترکیب کنید، یک قاشق غذا خوری آب لیمو را هم اضافه کنید.
۳٫
میکس ماهی را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید.
هر کدام از این قسمت ها را به شکل گرد درآورید.
میکس ماهی ها را در یک چهارم پودر سوخاری باقی مانده بزنید تا به آن آغشته شوند.

۴٫
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.
چهار عدد از ماهی ها را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرفش را به مدت چهار دقیقه یا
تا زمانی که طلایی شوند بپزید.
از ماهی تابه خارجشان کنید و روی یک دستمال کاغذی قرارشان دهید تا خشک شوند.
همین کار را با باقی مانده روغن زیتون و دیگر ماهی ها انجام دهید.
باقی مانده آب لیمو را رویشان بریزید.

۵٫
برای آماده سازی سس، مایونز و دیگر مواد را با هم ترکیب کنید.
سس را به همراه کیک ماهی سرو کنید.

درباره خواص ماهی کاد بیشتر بدانید

درباره خواص ماهی کاد

ماهی کاد ،گونه ای از ماهی است که در آب های شور وشیرین می تواند زندگی کند.
ماهی کاد آتلانتیک در سواحل آمریکای شمالی یافت می شود و ماهی کاد پسیفیک در نواحی
ساحلی دریای زرد یافت می شود .ماهی کاد گرین لند که در شمال شرقی آتلانتیک یافت می شود .

کیک ماهیخواص ماهی کاد

 

ماهی کاد دو نوع دارد .ماهی کاد ساکن که در نزدیکی بستر دریا در آبهای کم عمق یافت می شود
و کاد مهاجر مسافت طولانی سفر کرده و در نزدیکی سطح آب شنا می کند .
بیش از ۹۰ درصدماهی کاد نروژی از آبهای سرد و تمیز دریای بارنت صید می شود .چهار ماه در طول سال
ماهی کاد مهاجر به منظور تخم ریزی به سواحل نروژ نزدیک می گردد.ماهی کاد مهاجر عضلات
بسیار قوی داشته و به دلیل شنا طولانی دارای بافت فیله منحصر به فرد می باشد .
این ماهی در نروژ به نام اسکری شناخته و به عنوان یک غذای خوشمزه سنتی در کشور نروژ مصرف میگردد .

دکتر کرمانی _ ایران سالمون

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
برچسب ها: خوراک ماهی کیک نان
اخبار مرتبط:
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
طرز تهیه شیرینی صخره ای یونانی
شیرینی صخره ای یونانی , بسیار خوشمزه و متفاوت!
غذای فوری و خوشمزه با ماهی تن
نان‌ های گلی خانگی
طرز تهیه نان‌ های گلی خانگی، آسان و بسیار لذیذ!
پیشنهادات ویژه
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
تبلیغات شما
تبلیغات شما
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
فلافل خوزستان طرز تهیه فلافل خوزستانی/ حتما امتحان کنید!
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
عصرانه لذیذ و فوری با بورک مرغ و سیب زمینی!+عکس
بیسکویت موز توپی بیسکویت موز توپی ، میان وعده مقوی برای بچه ها !
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
نان پنیری رومانی پاسکا ، بی نظیر و لذیذ!+عکس
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
لازانیای ماکارونی لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
رشته پلو طرز تهیه رشته پلو لذیذ با دستوری ویژه! +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
کوکی کاکائویی
طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشرپورتاژ آگهیویدئو