کیک ماست با سبزیجات معطر, پیش غذایی خوشمزه و کم هزینه! +عکس

کیک ماست با سبزیجات معطر, پیش غذایی خوشمزه و کم هزینه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: ماست پرچرب: ۶ پیمانهروغن زیتون بکر: ۳ قاشق سوپ‎خوری سیر: ۲ قاشق سوپ‎خوریریحان: ۱ قاشق سوپ‎خوری رزماری: ۱ قاشق سوپ‎خوریآویشن: ۱ قاشق سوپ‎خوریپیازچه: ۱ قاشق سوپ‎خوریمریم گلی: ۱ قاشق سوپ‎خوریرنده پوست لیموترش: ۱ قاشق چای‎خورینمک: ½ قاشق چای‎خوریپودر فلفل قرمز: ¼ قاشق چای‎خوری طرز تهیه: ۱٫یک آبکش فلزی را روی کاسه‎ای بزرگ قرار […]

مواد لازم:

ماست پرچرب: ۶ پیمانهروغن زیتون بکر: ۳ قاشق سوپ‎خوری سیر: ۲ قاشق سوپ‎خوریریحان: ۱ قاشق سوپ‎خوری رزماری:
۱ قاشق سوپ‎خوریآویشن: ۱ قاشق سوپ‎خوریپیازچه: ۱ قاشق سوپ‎خوریمریم گلی: ۱ قاشق سوپ‎خوریرنده پوست لیموترش: ۱ قاشق چای‎خورینمک: ½ قاشق
چای‎خوریپودر فلفل قرمز: ¼ قاشق چای‎خوری

کیک ماست با سبزیجات معطر, پیش غذایی خوشمزه و کم هزینه! عکس

طرز تهیه:

۱٫
یک آبکش فلزی را روی کاسه‎ای بزرگ قرار داده و سطح آبکش را با چهار لایه پارچه توری ریز (تنظیف)
می‎پوشانیم، طوری که توری کامل داخل و اطراف لبه‎های بیرونی آبکش را بپوشاند.

۲٫
ماست را با قاشق درون آبکش ریخته و روی آبکش را با نایلون می‎پوشانیم و پس از آن حدود
۱۲ ساعت در یخچال نگه می‎داریم.

۳٫
سیر، ریحان، رزماری، مریم گلی و پیازچه را ریز می‎کنیم.

۴٫
پوست لیمو ترش (فقط قسمت زرد رنگ) را رنده می‎کنیم.

۵٫
سبزیجات خردشده را با پوست لیمو ترش، نمک، فلفل و روغن زیتون در کاسه‎ای کوچک هم زده و مخلوط
می‎کنیم.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه اسپانج کیک +عکس

۶٫
نیمی از ماست کیسه‎ای را در قالب (اگر می‌خواهید ماست قالبی داشته باشید) یا ظرف شیشه‌ای مناسب سرو ریخته
و روی آن را با لایه نازکی از نیمی از مخلوط گیاهی می‌پوشانیم.
دوباره این‌کار را تکرار کرده، باقی‎مانده ماست کیسه‎ای و سبزیجات را لایه‌ای اضافه می‎کنیم.

۷٫
سطح قالب را پوشانده و حداقل ۱۲ ساعت در یخچال نگه می‎داریم.

۸٫
پس از آماده شدن ماست را کمی در دمای اتاق نگه داشته و بعد سرو می‎کنیم.

سوران

تاریخ بروزرسانی : 2014-08-14 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
logo-samandehi