کیک قهوه فنجانی

کیک قهوه فنجانی آشپزی و شیرینی پزی

کیک یکی از خوراکی های خوشمزه و عالی برای میان وعده افراد است که به راحتی نمی تواند از آن گذشت. با این حال سعی کنید به میزان مناسبی از این خوراکی خوشمزه و وسوسه انگیز استفاده کنید.

اگر شما هم از عاشقان قهوه اسپرسو هستید و از طعم و بوی اسن قهوه به وجد می آیید ما در ادامه طرز تهیه یک کیک خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم. این کیک خوشمزه را تهیه کنید و از عطر و بوی آن لذت ببرید. با نیک صالحی همراه باشید تا طرز تهیه کیک قهوه فنجانی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه کیک قهوه فنجانی :

آرد ۱۷۵ گرم

کره ۱۱۵ گرم

شکر ۱۷۵ گرم

تخم مرغ ۳ عدد

قهوه اسپرسو یا نسکافه ۵ میلی گرم

گردوی خشک شده ۷۵ گرم

مواد لازم برای تهیه شربت :

قهوه اسپرسوی داغ ۳۰ میلی گرم

شکر ۵۰ گرم

مواد لازم برای رویه کیک:

خامه ۱۰۰ گرم

شکلات شیری ذوب و خنک شده ۵۰ گرم

گردوی دو نیم شده ۱۲ عدد

طرز تهیه کیک قهوه فنجانی:

فر را روی درجه ۱۸۰ سانتیگراد از پیش گرم کنید.
آرد، کره، شکر و تخم مرغ‌ ها را در یک ظرف بزرگ ریخته، خوب هم بزنید تا نرم و روان شوند.
تکه ‌های گردو و قهوه را آهسته به مخلوط اضافه کنید.
به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط را روی هر کدام از دوازده کاغذ مخصوص کیک ریخته و و به
مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید و بگذارید سفت شده و پف کنند.

طرز تهیه کیک قهوه فنجانی

وقتی کیک ها هنوز در فر هستند، قهوه اسپرسو و شکر را با هم ترکیب کنید (برای تهیه شربت) و
به محض این که کیک‌ ها را از فر بیرون آوردید، چند قسمت از کیک ‌ها را سوراخ کنید و
شربت را درون آن‌ ها بریزید و بگذارید سرد شوند.
برای تهیه رویه کیک، خامه و شکلات ذوب و خنک شده را با هم ترکیب کنید و خوب هم زنید
تا نرم شوند. سپس ترکیب به دست آمده را روی کیک بمالید و هر کدام از کیک ها را با گردوهای نصف شده تزیین کنید.

خواص اسپرسو

درباره خواص اسپرسو بیشتر بدانید

پژوهش‌ها حاکی از این است که کافئین بر افزایش کارایی در ورزش تاثیرگذار است.کافئین می‌تواند
عملکرد استقامتی بدن انسان در ورزش‌هایی مانند دو، شنا و دوچرخه‌سواری را تقویت کند.همچنین می‌تواند
به بازیابی توان شما پس از انجام تمرینات کمک کند.زمان مطلوب برای مصرف کافئین ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پیش از شروع
ورزش است، با اینکه گاهی افزایش کارایی در همان ۱۵ دقیقه اول آشکار می‌‌شود.به یاد داشته باشید
که کافئین از میزان کم به متوسط مؤثر واقع می‌‌شود (حدود ۳ تا ۶ میلی‌گرم کافئین به ازای هر
کیلوگرم وزن بدن) و فواید بیشتری در میزان‌ بالا (۹ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم) فراهم نمی‌کند.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه براونی فاج ماربلد

همشهری آنلاین ـ ممتاز نیوز

تاریخ بروزرسانی : 2019-01-13 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو