کیک خوشمزه و خوش عطر مخصوص صبحانه!

کیک خوشمزه و خوش عطر مخصوص صبحانه!آشپزی و شیرینی پزی

کیک صبحانه یه کیک ساده‌ و بدون کرم و خامه ای برای رویه اش استفاده نمیشه و بسیار خوش طعم و خوشمزه است. با ما همراه باشید.

وقت هایی پیش میاد که وقتی برای آماده کردن صبحانه ندارید و دوست دارید
کیک آماده و خوشمزه ای  داشته باشید که ساده باشه و بتوانید محل کار و یا
بیرون ببرید. برای تهیه ی کیک صبحانه با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم کیک صبحانه

تخم مرغ ۲ عدد

شکر ۲٫۳ پیمانه

روغن ۱٫۲ پیمانه

شیر گرم یک پیمانه

آ رد یک و نیم لیوان

بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری

رنده پوست یک عدد لیموترش یا پرتقال

کشمش ۱٫۳ پیمانه

گردو به میزان دلخواه

طرز تهیه کیک صبحانه:

اول اینکه پیمانه مورداستفاده برای این کیک پیمانه با گنجایش ۲۵۰ میلی لیتر می باشد،
میتوان از لیوان معمولی هم بجای پیمانه استفادهکردهمه مواد رو بگذارید بیرون تا به دمای
محیط برسهمناز قالب بزرگ لوف (قالب مخصوص کیک صبحانه استفادهکردم).میتونید در
قالب گرد به قطر ۱۸ سانت هم بپزید، برای قالب های بزرگتر مواد رو دو برابر کنید.

بکینگ پودر رو با آرد مخلوط کنید۲٫سه بار الک کنید، یا اینکه ویسک کنید، به این معنی که
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو با همزندستی یک دقیقه هم بزنید تا حسابی هوا داخلش بره۳٫
یک قاشق آرد روی کشمش و گردوی خرد شده بریزید و هم بزنید تا آرد بشن،بعد آرد اضافی
رو جداکنید.اینکار رو میکنیم تا داخل کیک ته نشین نشن، مقداری از کشمش رو با آرد مخلوط
نکنید و برای روی کیک کنار بگذاریدقالب رو چرب کنید و آردپاشی کنید، من چون اولین باری
بود که از قالب با جنس لعابی استفاده میکردمکل قالب رو کاغذ روغنی انداختم و چرب کردم.

کیک صبحانه

کیک صبحانه

طرز تهیه ی صبحانه خوشمزه

تخم مرغ رو داخل کاسه بشکنید، بعد شکر رو بریزید ۲٫پوست پرتقال یا لیموی رنده شده رو
بریزید، پنج دقیقهبا همزن میزنیم تا حسابی کف کنه۳٫روغن رو میریزیم (من کمی کمتر از
نصف لیوان روغن استفاده کردم، چون میخواستم مامان هم بخوره برای همین سعیکردم با
کمترین مقدار روغن درست کنم) سی ثانیه هم میزنیم۴٫شیر رو اضافه کنید، باید انقدی گرم
باشه که انگشت رو بسوزونه، حدود ۷۰ درجه، فوری هم بزنید تا تخممرغ نبره، شیر گرم باعث
میشه شکر حل بشه و پف کیک رو بیشتر میکنه.

آرد رو در سه مرحله داخل کیک الک کنید و هر با به مدت ده ثانیه در حدی کهفقط مخلوط بشه
با دور کند همزن بزنید.۲٫کشمش و گردو رو اضافه کنید و یک دور با همزن بزنید تا مخلوط بشه.۳٫
مایه رو داخل قالب بریزید چند بار روی میز بکوبید تا حباب های داخلش خارج بشه.روش مقداری
گردو خرد شده بپاشید.داخل فر در طبقه وسط به مدت سی دقیقه قرار بدید تا بپزه، وقتی کیک
آماده ست که اگهخلال دندان رو داخلش فرو کنیم تمیز در بیاد.اگه مقدار مواد رو زیادتر کنید مسلما
زمان پختش بیشتر خواهد بودحدود ۴۵ دقیقه برای دو برابر مواد فوق.

خواص پوست لیمو ترش

خواص پوست لیمو ترش

خواص پوست لیموترش

از مزایای مفید پوست لیمو می‌توان به پاک‌سازی کبد، تقویت مویرگ‌ها، درمان عفونت گوش، گردش
خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچه‌ای، جلوگیری از سکته و … اشاره کرد.بسیاری از ما درباره
خواص مفید و ارزش غذایی پوست لیمو اطلاعی نــــداریــــم، بـــنــابراین بهتراست قبل از دور
انداختن پوست لیمو کمی به خواص آن فکر کنیم، چرا که حتی پوست لیمو نیز بسیار مفید است.

پوست لیمو به بهبودی سلامت استخوان کمک می‌کند، زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین C است
که در حفظ و بهبود سلامت استخوان نقش دارند. پوست لیمو همچنین از ابتلا به بیماری‌هایی مانند
پوکی استخوان، آرتریت روماتوئید و رماتیسم التهابی جلوگیری می‌کند و در کاهش استرس اکسید
اتیو نقش دارد.

اسرافود – عصر ایران

 

آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2021-05-01 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :