کیک شکلاتی ویژه عصرانه!+عکس

کیک شکلاتی ویژه عصرانه!+عکسآشپزی و شیرینی پزی

کیک شکلاتی ویژه عصرانه!+عکسReviewed by on Mar 28Rating: مواد اولیه برای  ۸ نفر: مارشمالو ۱/۲ فنجان نمک ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل ۱ قاشق چای خوری زرده تخم مرغ ۱ عدد تخم مرغ۴ عدد (بزرگ) شکلات ۲۸۵ گرم (خرد شده) شکر ۱۱۵ گرم کره ۸ قاشق غذاخوری آرد ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق […]

کیک شکلاتی ویژه عصرانه!+عکسReviewed by on Mar 28Rating:
مواد اولیه برای  ۸ نفر:

مارشمالو ۱/۲ فنجان نمک ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل ۱ قاشق چای خوری زرده تخم مرغ ۱ عدد تخم مرغ۴
عدد (بزرگ) شکلات ۲۸۵ گرم (خرد شده) شکر ۱۱۵ گرم کره ۸ قاشق غذاخوری آرد ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۲ قاشق غذاخوری (تلخ)

کیک شکلاتی گرم مخصوص عصرهای پاییزی! عکس

طرز تهیه:

فر رو روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.
۸ فنجان یا ماگ که در برابر حرارت فر مقاوم هستن رو با کره چرب میکنیم و روی کره کمی
آرد و شکر میپاشیم.
(کره، آرد و شکر اضافه بر مقدار ذکر شده در مواد اولیه).
دقت کنید که لبه فنجان ها تمیز باقی بمونه.
شکلات و کره رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و بمدت ۵ دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک
بشه.
تخم مرغ، زرده تخم مرغ، وانیل، نمک و شکر رو با همزن دستی به تندی حدودا ۵ دقیقه هم میزنیم
تا موادمون کف کنه و حجمش تقریبا دو برابر بشه.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک ۱۲۳۴!+عکس

آرد رو با شکلات هم میزنیم و بعد به بقیه مواد اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم تا
کاملا مخلوط و یکدست بشن.
فنجان ها رو تا یک و نیم سانتیمتری لبه، با موادمون پر میکنیم و بمدت ۱۳ تا ۱۷ دقیقه توی
فر قرار میدیم.
وقتی از فر خارج کردیم، مارشمالو روی کیک ها میریزیم و مجددا ۲ تا ۴ دقیقه تو فر قرار
میدیم تا مارشمالو ها ذوب شده و سطحشون کمی طلایی بشه.
بعد از فر بیرون میاریم و ۵ دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک بشه سپس روی کیک رو با
پودر کاکائو تزئین میکنیم.

سوران

تاریخ بروزرسانی : 2015-03-28 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس