یک کیک شکلاتی، سریع و ساده

یک کیک شکلاتی، سریع و ساده آشپزی و شیرینی پزی

کیک شکلاتی خیس که پخت آن بسیار راحت است و پذیرایی از مهمان ها گزینه ی مناسبی می باشد. با ما همراه باشید و روش تهیه آن را ببینید.

یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های خانگی کیک شکلاتی خیس
می باشد.این کیک به خاطر طعم شکلاتی   آن  در بین انواع
کیک‌های خانگی بی نظیر کرده است. با ما  در نیک صالحی
همراه باشید.

مواد لازم کیک شکلاتی خیس

شکر : یک لیوان (۲۵۰گرم)

تخم‌مرغ : ۶ عدد

شیر : ۱۲۵ گرم یا نصف لیوان

آرد ۲/۵ لیوان

وانیل نمک : یک قاشق چایخوری

بکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری

روغن جامد یا مایع :۷ قاشق سوپخوری یا ۱۵۰ گرم

گردوی خرد شده : نصف فنجان

کشمش پلویی یا شکلات چیپسی : نصف فنجان

رنده پوست پرتقال : یک قاشق مرباخوری

پودر کاکائو یا نسکافه : به میزان دلخواه

طرز تهیه کیک شکلاتی خیس :

سفیده وزرده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کنید و در دو ظرف جداگانه
بگذارید.نصف لیوان شکر را با سفیده‌ها مخلوط کنید و آنقدر هم
بزنید تا سفت شود و در صورت برگرداندن ظرفاز آن نریزد.سفیده‌های
آماده شده را کنار بگذارید.نصف لیوان شکر باقی مانده را با روغن مخلوط
کنید و آنقدر بزنید تا نرمشود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را کم‌کم به آن
اضافه کنید تا تمام شود.برای این‌که بوی تخم‌مرغ‌ها از بین برود وانیل را
اضافه کنید و مقدار کمی هم نمک بیفزایید.این کار باعث تشدید شیرینی
کیک می‌شود.مواد را هم بزنید تا به صورت کرم در بیاید.دو قاشق از شیر
را اضافه کنید و سپس همزن را خاموش کنید.باقی مانده شیر را اضافه کنید و بقیه
را با همزن بالنی یا قاشق مخلوط کنید.

کیک شکلاتی ساده

کیک شکلاتی ساده

سفیده را به این مواد اضافه کنید و آرام‌آرام مخلوط کنید.آرد را با بکینگ‌پودر
مخلوط کنید و در چند مرحلهبه مواد اضافه کنید.میزان آرد مورد نیاز بستگی
به کیفیت آن دارد.در صورت رقیق بودن مواد می‌توانید کمی به آن آرد اضافه
کنید.شما می‌توانید از دو عدد قالب کیک انگلیسی استفاده کنید و مواد را
داخل آن بریزید.برای این منظور قالب‌ها را چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده
کنید.

مواد را داخل قالب بریزید و کشمش را همراه با گردو و شکلات چیپسی
روی مواد بریزید.یکی دیگر از قالب‌ها را هم با مواد کیک که با پودر کاکائو
یا نسکافه مخلوط کرده‌اید پر کنید.فر را از قبل روشن کنید و روی ۳۵۰ درجه
فانهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.

کیک را مدت ۴۵ دقیقه در طبقه اول فر بگذارید.هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی
که در آنها بکینگ پودر به کار رفته است در فر را باز نکنید، چرا کهپف کیک از
بین می‌رود.در آخر برای اطمینان از پخت کیک از یک خلال دندان یا نوک چاقو
استفاده کنید و آن راداخل کیک فرو ببرید.اگر مواد کیک به خلال یا چاقو نچسبید
کیک شما آماده است.این کیک را می‌توانید برای عصرانه خانواده به همراه شیر
یا چای نوش‌جان کنید.

معجزه پوست پرتقال برای پاکسازی پوست

درمان جوش های سرسیاه :

به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی پرتقال در درمان جوش ،جوشهای سر سیاه
بسیار موثر است.دو قاشق پودر پوست پرتقال را با شیر مخلوط کنید بر روی
صورت به مدت ۱۵ – ۱۰ دقیقه ماساژ دهید و بعد آن را بشویید این نسخه را
در روز دوبارتکرار کنید.

خواص پوست پرتقال

خواص پوست پرتقال

درخشان کردن پوست:

۲-۳ قاشق پودر پوست پرتقال را با ماست ترکیب کنید و بعد مقداری عسل و
زردچوبه به آن بیفزایید و روی صورت ماسک کنید ،به دلیل مقدار فراوانی ویتامین
c که در پوست پرتقال وجود دارد کلاژن پوست را بالا می برد.

درمان لک :

پوست پرتقال فقط برای از بین بردن جوش های سر سیاه نیست بلکه در از بین
بردن لک و آکنه بسیارموثر است.دو قاشق پودر جو و یک قاشق ماست و یک
قاشق پودر خمیر مایه را با هم مخلوط کنید و روی صورت ماساژ دهید و بعد از
چند دقیقه با آب سرد بشویید این نسخه را دو بار در روز استفاده کنید.

بهارسایت – اقتصاد آنلاین

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
ماهی پرنده رو از نزدیک دیده بودید
تاریخ بروزرسانی : 2021-01-06 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :