ما در این مجموعه آموزش کیک های ساده ی زیادی را به شما داده ایم و این دفعه تهیه ی یک
کیک متفاوت و جدید را به نمایش گذاشته ایم .این کیک سیب را مطمنا خواهید پسندید وقتی
مهمان دارید این کیک بسیار کیک شیکی خواهد بود. برای تهیه ی کیک سیب کرم دار با ما در نیک
صالحی همراه باشید.
مواد لازم کیک سیب کرم دار
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر یا ماست نصف لیوان
آرد ۲ لیوان
بکینگ پودر نصف پاکت
وانیل ۱ پاکت
سیب سبز سفت ۶عدد کوچک
کرم:شیر ۲ لیوان
آرد ۲ قاشق
شکر ۱ استکان
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ پاکت
طرز تهیه کیک سیب کرم دار:
سیب هارا پوست کنده و داخلش را در می آوریم .مواد کیک را در ظرفی ریخته و با میکسر هم میزنیم
سیب ها را به آرد آغشته کرده ودر قالب کیک با فاصله قرار می دهیم و داخل سیب کمی دارچین می
ریزیم با مواد کیک فاصله های بین سیب ها را پر میکنیم .در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم.
مواد کرم را بجز وانیل در یک قابلمه ریخته ومرتب هم میزنیم تا قوام بیاید وقتی کیک پخت در اخر وانیل را
می ریزیم و با میکسر چنددقیقه هم میزنیم داخل سیب را با این مواد کرم دار پر میکنیم.
کیک سیب کرم دار
خواص سیب
پایین آوردن کلسترول
سطح بالای کلسترول در بدن مشکلات طولانی مدت و خطرناکی را به دنبال دارد با مصرف سیب می‌توانید
سطح کلسترول را در حد نرمال نگه دارید. مطالعات و پژوهش‌ها حاکی از این است که خوردن دو عدد سیب
در هر روز تقریبا به میزان ۱۶ درصد سطح کلسترول را پایین می‌آورد. برای کاهش سطح کلسترول هیچ چیز
دیگری به اندازه سیب مفید نیست.
تقویت دستگاه گوارش
افرادی که از مشکلات دستگاه گوارشی رنج می‌برند با خوردن سیب می‌توانند عملکرد این دستگاه را در حد
نرمال نگه دارند. مهمترین دلیل در تنظیم و تقویت دستگاه گوارش این است که سیب سرشار از فیبر است و
این بدان معناست که حرکات روده‌ای را منظم می‌کند و دیر هضمی و یبوست را از بین می‌برد. با تنظیم دستگاه
گوارشی از دل دردهای مزمن و شدید که به این دستگاه مرتبط است نیز کاسته میشود.
خواص سیب
افزایش انرژی
قندی که در سیب وجود دارد طبیعی است و فواید زیادی دارد که به هیچ عنوان قابل مقایسه با شیرینی‌ها و قندهای
مصنوعی نیست. قند موجود در سیب باعث افزایش انرژی میشود به همین دلیل است که خوردن این میوه صبح زود
و قبل از صبحانه توصیه شده و تا آخر شب بدن را سرحال نگه می دارد و انرژی مورد نیاز را تامین می‌کند.
درمان آنمی (کم خونی)
از آنجایی که سیب سرشار از آهن است در درمان آنمی نقش مهمی دارد. آهن موجود در بدن سطح هموگلوبین را افزایش
می‌دهد که افزایش هموگلوبین با درمان آنمی رابطه مستقیم دارد اگر شما دائما احساس ضعف و خستگی دارید با خوردن
این میوه می‌توانید سرحال شوید زیرا قند طبیعی موجود در سیب با آهن آن ترکیب شده و باعث افزایش انرژی و همچنین
تقویت سیستم ایمنی بدن میشود به گونه‌ای که بدن در برابر بیماری‌ها حالت آماده باش به خود می‌گیرد.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
از دیگر فواید این میوه کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های خاص است. از آنجایی که فیبر موجود در سیب در تقویت دستگاه
گوارش موثر است از خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ جلوگیری می‌کند. خوشبختانه مطالعات نشان داده است که مصرف
این میوه خطر ابتلا به سرطان ریه و سرطان سینه را نیز کاهش می‌دهد و به طور کلی سیب، میوه‌ای کاملا استثنایی
در پیشگیری از انواع سرطان‌ها به شمار می‌آید.
کاهش خطر حملات قلبی
سیب سرشار از آنتی اکسیدان قوی است و در حقیقت آنتی اکسیدان برای سلامت قلب فواید زیادی دارد مصرف سیب
کمک زیادی به درمان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی می‌کند. از آنجایی که بیماری قلبی با افزایش سن، زیاد میشود،
مصرف این میوه هیچوقت دیر نیست و به خوردن آن توصیه زیادی شده است.
اشپزی خانواده سبز – همشهری آنلاین
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
