کیک سیب زمینی و سبزیجات ، یک عصرانه سبک و دلچسب!+عکس

کیک سیب زمینی و سبزیجات ، یک عصرانه سبک و دلچسب!+عکسآشپزی و شیرینی پزی

کیک سیب زمینی و سبزیجات ، یک عصرانه سبک و دلچسب!+عکسReviewed by on Aug 17Rating: مواد لازم برای ۶تا۸ نفر ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی۱ پیمانه دانه ذرت۱ پیمانه نخود فرنگی۲/۱ پیمانه شیربه میزان لازم کرهمقداری نمک و فلفل۳ ق‌س سس مایونز۳ عدد هویج متوسط طرز تهیه: ۱. سیب زمینی‌ها را آبـپز کـنید بعد آنها را در […]

کیک سیب زمینی و سبزیجات ، یک عصرانه سبک و دلچسب!+عکسReviewed by on Aug 17Rating:
مواد لازم برای ۶تا۸ نفر

۵۰۰ گرم سیب‌زمینی۱ پیمانه دانه ذرت۱ پیمانه نخود فرنگی۲/۱ پیمانه شیربه میزان لازم کرهمقداری نمک و فلفل۳ ق‌س سس مایونز۳
عدد هویج متوسط

 کیک سیب زمینی

طرز تهیه:

۱.
سیب زمینی‌ها را آبـپز کـنید بعد آنها را در آبکش بریزید و از روی آنها
آب سرد رد کنید.
بعد از خنک شدن، پوست سیب‌زمینی‌ها را جدا کرده ، آنها را با رنده ریز رنده کنید.

۲.
هویج‌ها را بشویید، پوست بگیرید و آبپز کنید.
بعد از پخت، نگینی خرد کنید.
دانه‌های ذرت و نخود فرنگی را جدا از هم در قابلمه‌ای با آب بپزید و بعد کناری بگذارید.

۳.
به سیب‌زمینی ‌ رنده‌شده، شیر، کره و نیمی از مایونز را اضافه کنید و دائم هم بزنید تا
به شکل پوره‌ای یکدست درآید.
نمک و کمی فلفل اضافه کنید تا پوره سیب‌زمینی مزه‌دار شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیزکیک رنگین کمانی

۴.
قالب را آماده کنید و داخل و کف آن را با کیسه فریزر بپوشانید.
مقداری پوره در قالب روی کیسه فریزر بریزید تا همه جای دیواره و کف قالب به اندازه یک سانتی‌متر از
پوره پوشیده شود.

۵.
داخل پوره را که در واقع وسط کیک می‌شود، با سبزیجات پخته (هویج، ذرت و نخود) پر کنید.
روی آنها را صاف کنید.
بقیه پوره را روی سبزیجات بریزید و پهن و یکدست کنید تا روی آنها را بپوشاند.

۶.
روی غذا را بپوشانید و به مدت یک ساعت ظرف را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
بعد از این مدت با کمک کیسه فریزر کیک را از قالب درآورید و در ظرف مورد نظر برگردانید.
بقیه مایونز را روی کیک بریزید.

بهارسایت

تاریخ بروزرسانی : 2015-08-17 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
شیرینی ناپلئونی
شیرینی ناپلئونی