کیک سیب خوشمزه با سس شیر و تخم مرغ! +عکس

کیک سیب خوشمزه با سس شیر و تخم مرغ! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد اولیه برای  ۱۲ نفر : آرد ۲۲۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل شیرین ۱ قاشق چای خوری دارچین ۱ قاشق چای خوری جوز ۱ قاشق چای خوری (رنده شده) میخک ۱/۴ قاشق چای خوری (پودر) نمک ۱/۲ قاشق چای خوری شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم […]

مواد اولیه برای  ۱۲ نفر :

آرد ۲۲۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل شیرین ۱ قاشق چای
خوری دارچین ۱ قاشق چای خوری جوز ۱ قاشق چای خوری (رنده شده) میخک ۱/۴ قاشق چای خوری (پودر) نمک
۱/۲ قاشق چای خوری شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم شکر ۲۲۵ گرم کره ۲۲۵ گرم (نرم شده) تخم مرغ۳ عدد
وانیل ۱ قاشق چای خوری سیب ۳ عدد (سیب زرد بدون پوست و هسته و خرد شده) گردو ۱۱۵ گرم
(خرد شده) زنجبیل ۱/۳ فنجان (خرد شده) کران بری ۱/۲ فنجان (کران بری خشک یا کشمش

همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیز کیک سیب کاراملی، با چند مرحله آماده سازی +عکس

کیک سیب خوشمزه با سس شیر و تخم مرغ! عکس

طرز تهیه:

برای تهیه این کیک خوشمزه ابتدا داخل یک کاسه کوچک کران بری و آب را مخلوط کنید و بگذارید به مدت یک ساعت داخل
آن بماند تا کران بری پف کند.
سپس آب را دور بریزید و کران بری ها را کنار بگذارید.

همچنین بخوانید :  بدون فر چگونه کیک بپزیم؟!+عکس

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و قسمت میانی فر را آماده کنید.
قالب را با کره چرب کنید و بعد روی آن مقداری آرد بپاشید.

داخل یک کاسه بزرگ یا داخل کاسه مخلوط کن آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، فلفل شیرین، دارچین، گردو، میخک و
نمک را الک کنید و شکر قهوه ای و شکر، کره، تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و با
هم زن برقی به مدت ۳ دقیقه با سرعت بالا هم بزنید و مخلوط کنید تا اینکه خمیر یکدست و
کمرنگ شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک گوشت +عکس

مخلوط را با سیب، گردو و زنجبیل و کران بری ترکیب کنید و با قاشق آن را به قالب انتقال
دهید و روی آن را یکدست کنید.بعد به مدت یک ساعت داخل فر قرار دهید تا کیک مغز پخت شود
بعد از آن کیک را بیرون بیاورید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه خنک شود و بعد در بشقاب
قرار دهید تا کاملا خنک شود.

همچنین بخوانید :  چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!+عکس

در صرت تمایل قبل از سرو کردن شکر رنگی روی کیک الک کنید و با مخلوط شیر و زره تخم
مرغ آن را سرو کنید.

تک آشپز

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2014-09-15 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :