طرز تهیه کیک معطر دارچین و گردو

طرز تهیه کیک معطر دارچین و گردو آشپزی و شیرینی پزی

کیک یک میان وعده خوشمزه است که همه ما عاشق خوردن ان با چای و یا یک نوشیدنی خنک هستیم اما با این حال برخی افراد به خاطر اینکه از رژیم های غذایی استفاده می کنند کمتر از آن میل می کنند. طرز تهیه کیک دارچین و گردو را ببینید.

خوردن یک کیک خانگی خوشمزه و خوش عطر می تواند حس و حال خوبی برای شما به همراه داشته باشد. اگر شما هم عاشق کیک های خانگی هستید می توانید این کیک ها را در خانه تهیه کنید و همراه خانواده از خوردن آن لذت ببرید. طرز تهیه کیک دارچین و گردو را در نیک صالحی ببینید.

مواد لازم کیک دارچین و گردو :

۲ فنجان آرد

۳/۴ فنجان به اضافه

۲ قاشق غذا خوری شکر

۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر

۱/۲ قاشق چای خوری نمک

۱/۲ فنجان کوچک روغن مایع

۱قاشق چای خوری دارچین

۱ تخم مرغ بزرگ

۳/۴ فنجان شیر

۲ تا۴ قاشق غذاخوری کره ذوب شده

کیک دارچین و گردو

 طرز تهیه کیک دارچین و گردو :

برای تهیه این کیک ابتدا فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن می
کنیم.قالب را با کره چربش می کنیم.در یک کاسه آرد،۳/۴فنجان شکر،بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم.نصف
فنجان از این مخلوط را با ۲قاشق شکر و دارچین مخلوط و کنار می گذاریم.تخم مرغ را جدا گانه
هم زده و همراه با روغن و شیر به مخلوط آرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم.خمیر را داخل قالب
ریخته و سطحش را صاف می کنیم.مخلوط دارچین را روی خمیر بطور مساوی می پاشیم و رویش کره آب
شده را می ریزیم.قالب را به مدت ۳۵ دقیقه داخل فر می گذاریم.

خواص دارچین

۱٫ پیشگیری از بیماری های قلبی

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک هویج

دارچین، به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می تواند از قلب و شریان های اطراف آن در برابر عفونت و آسیب ها محافظت کند.

 ۲٫ بهبود گردش خون 

این ادویه به بهبود گردش خون کمک می کند، و همان طور که می دانید،
با افزایش گردش خون، اثرات درد نیز به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
همچنین گردش خون خوب، باعث گسترش اکسیژن به سلول های بدن
می شود و فعالیت های متابولیک را بالا می برد. شما با استفاده از دارچین
می توانید خطر ابتلا به حملات قلبی را به میزان زیادی کاهش دهید.

کیک دارچین و گردو

۳٫ تسکین دردهای عضلات و سردرد 

دارچین به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می تواند سفتی و سختی
ماهیچه ها و مفاصل را از بین ببرد.دارچین برای بازیکنان ورزشی و افراد مبتلا به
آرتریت توصیه می شود و همچنین برای تسکین سردردهایی که از سرماخوردگی ایجاد می شود نیز تاثیرگذار است.

۴٫ جلوگیری از سرطان 

تحقیقات نشان داده است که دارچین می تواند رشد سلول های سرطانی
را کاهش دهد. وقتی که دارچین را به طور منظم در رژیم غذایی خود بگنجانید،
می تواند از سرطان جلوگیری کند و رشد سلول های لنفوم و لوسمی را نیز کاهش دهد.

۵٫تغذیه با شیر مادر

همچنین ادعا شده است که دارچین می تواند در ترشح سالم شیر مادر نیز تاثیرگذار باشد و می تواند به تخلیه ادرار نیز کمک کند.

هنر آشپزی ـ سلامت

تاریخ بروزرسانی : 2020-08-24 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi