مواد لازم: آرد ۱۲ قاشق غذا خوری سر پرتخم مرغ ۳ عددروغن مایع ۹ قاشق غذا خوریشکر ۱۲ قاشق غذا
خوریآب معمولی ۱۵ قاشق غذا خوریآب لیمو ترش ۲ قشق غذا خوری رنده لیمو ترش ۱ قاشق چایخورینمک یک پنسبیکینگ
پودر ۱ قاشق چایخوری
طرزتهیه:
آرد رو سه بار الک کنید و با شکر و بیکینگ پودر مخلوطش کنید.
تمام مواد خشکتون رو با هم مخلوط کنید.حالا تخم مرغها و اب و رنده لیمو و روغن و آبلیمو رو
اضافه کنید با دور کند هم زن یا با ویسک مخلوط کنید.
این کیک جزو کیکهای کوییک میکس هست و نیازی به جدا زدن تخم مرغ و ..
نداره.فقط حسابی مخلوط کنید تا گلوله ای توش نمونه.
حالا چیزی که نیاز داریم پوست های لیمو سنگی و درشت و سالم هست که از وسط دو نیم باشند.میتونید
مال چند روز رو جمع کنید و توی نایلون در یخچال نگهداری کنید تا تعدادشون به حدی که میخواهید برسه.
البته میتونید این دستور کیک رو با پوست پرتقال هم درست کنید و جای اب از آب پرتقال و
رنده پرتقال هم استفاده کنید.من مقداریش رو هم توی کپسول ریختم و در قالب مافین درست کردم.
کاسه هایی لیمویی تون رو باید چرب کنید.
از مواد تون توشون بریزید و داخل سینی گذاشته در فر ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فرتون بپزیدشون
و از عطر خوش لیمو توی فضای خونتون لذت ببرید.
این کیک ساده اش خوشمزه می شه و برای خوشمزه تر شدنش میتونید از مخلوط پنیر خامه ای و
کمی شکر و آبلیمو کمک بگیرید و توی قیف بریزید و روی کیک هاتون رو شکوفه بزنید.
نگین شف
خواستگاران مینا وحید ، بانوی عمارت
