مواد لازم برای ۵ نفر : هویج رنده شده ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانهآرد ۲ پیمانهماست ۳ قاشق غذا خوریبیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوریپوست رنده شده لیمو یا پرتقال ۱ قاشق مربا خوریدارچین ۱ قاشق مربا خوریگردو خرد شده ۱ پیمانه مواد لازم برای کرم گاناش […]
مواد لازم برای ۵ نفر :
هویج رنده شده ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانهآرد ۲ پیمانهماست ۳ قاشق
غذا خوریبیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوریپوست رنده شده لیمو یا پرتقال ۱ قاشق مربا خوریدارچین ۱ قاشق مربا خوریگردو
خرد شده ۱ پیمانه
مواد لازم برای کرم گاناش :
شکلات ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کره ۲۰ گرم
طرز تهیه :
برای تهیه این کیک لذیذ
ابتدا تخم مرغ وشکر را با همزن خوب زده و بعد روغن مایع را اضافه کرده و هم زده و
ماست را اضافه کنید وهم بزنید مواد خشک را به ارد افزوده مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید و
به تخم مرغها اضافه کنید گردوی خرد شده وهویج راهم اضافه کرده وقالب کیک راچرب کنید ومایع را در
قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید.
برای کرم گاناش هم شکلات به دمای محیط رسیده را در ظرف ریخته و روی بخار اب جوش (بطریق بن
ماری) قرارداده و ذوب که شد خامه وکره را اضافه کنیدو بهم بزنید و بعد که کمی خنک شد روی
کیک بریزید.
آشگز آنلاین
