شیرینی خرمایی مقوی و خوشمزه را با این روش بدون شکر درست کنید!

استفاده از خرما می تواند کیک ما را مقوی تر کند. دستور تهیه کیک خرمایی
را در این مجموعه داده ایم تا یتوانید در منزل ان را تهیه کرده و با چای و قهوه
سرو نمایید . با ما در نیک صالحی همراه باشید .

مواد لازم کیک خرمایی

خرمای خشک ۲۰ عدد

تخم مرغ ۱ عدد

فندق پودر شده ۳۰ گرم

کره ۶۰ گرم

جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری

آرد ۱۵۰ گرم

آرد سبوس دار۱۵۰ گرم ( آرد سفید هم می شود)

طرز تهیه کیک خرمایی :

برای تهیه شیرینی خرمایی ابتدا در یک قابلمه کوچکخرما ها را ریخته رویش آب جوش
می ریزیم در حرارت متوسط ۴-۵ دقیقه می جوشانیم تا خرما ها نرم شوند سپس
پوست خرما هارا میگیریم و هسته ها را در می آوریم و و از آب خرما هایی که جوشانیم
۳-۴ قاشق می ریزیم سپس پوره میکنیم .

پوره خرما و سایر مواد را با هم مخلوط کرده ورز میدهیم خمیر نرمی بدست می آید اگر خیلی نرم
شده کمی آرد و اگر خیلی سفت شده کمی آب خرما بریزید از خمیر به اندازه گردو برداشته
شیرینی ها را در سینی فر میچینیم در فر ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم بمدت ۱۲ دقیقه
بپزد.

همه می دانند که جوش شیرین می تواند برای صدها چیز متفاوت مورد استفاده قرار گیرد،
برای خنثی کردن بوی بد از آشپزخانه، پخت و پز، از بین بردن کثیفی ها زیاد اما آیا می دانستید
که علاوه بر پخت و پز و تمیز کردن، می تواند برای چیزهای دیگر هم استفاده شود؟! جوش
شیرین برای زیبایی پوست, مو و دندان خواص معجزه آسایی دارد و شما را به پوست
و موی ایده آل تان میرساند،

کیک خرمایی

مزایا و کاربردهای استفاده از جوش شیرین

جوش شیرین یک ماده همه کاره فوق العاده است و می تواند برای درمان بسیاری از مشکلات
مختلف مورد استفاده قرار گیرد.

۱٫ جوش شیرین برای درمان آکنه:
جوش شیرین و آب را با هم ترکیب کنید تا زمانی که یک ماسک غلیظ به دست آورید و دست
ها و صورتتان را بشویید و سپس با یک حوله تمیز و نرم خشک کنید.سپس به آرامی ماسک
را روی بینی و مابقی قسمت های دارای جوش سرسفید، جوش سر سیاه و آکنه ماساژ دهید
و حدود دو تا سه دقیقه بعد با آب گرم شستشو دهید و برای بار دوم با آب سرد بشویید و با
یک پد خشک و با یک حوله تمیز کنید و در آخر از یک مرطوب کننده استفاده کنید.

برخی دیگر از خواص جوش شیرین:

• به عنوان یک آنتی اسید استفاده می‌شود.• به عنوان یک دئودورانت از آن استفاده می‌شود.
(با استفاده از دستگاه اسپری• به عنوان خمیر دندان برای شستشوی دهان به کار می‌رود.
• برای ساییدن (اسکراب) دست و صورت مصرف می‌شود.• برای نرمش پوست‌، یک پیمانه از
آن را درون آب وان حمام بریزید.

خواص جوش شیرین

• خارش پوست ناشی از گزش حشرات را کاهش داده و برای رفع آفتاب سوختگی مفید است.
• برای رفع بوهای شدید و نامطبوع از دست،‌ شستن دست با مقداری جوش‌شیرین و آب توصیه
می‌شود.• به عنوان بوگیر درون یخچال از آن استفاده می‌شود.• برای رفع بوی نامطبوع پا، درون
کفش از اسپری جوش‌شیرین استفاده کنید.

• برای دفع سوسک و مورچه، در زیر سینک و زیر پنجره و ورودی‌ها مقداری جوش شیرین بریزید.
• برای نظافت یخچال و لکه گیری اجاق گاز به کار می‌رود.• برای تمیز کردن سطل زباله به کار
می‌رود.

آشپزی دکترسلام  – همشهری آنلاین