کیک خانگی خوشمزه با شکلات سفید +عکس

کیک خانگی خوشمزه با شکلات سفید +عکس آشپزی و شیرینی پزی

کیک با زردآلو شکلات سفید این کیک را خیلی پر ملاط می نماید, بنابراین بهتر است که آن را به صورت مربع های کوچک یا تکه های مستطیلی باریک و یا برش های نازک سرو نمایید. مواد لازم: کره : ۱۵۰ گرم شکلات سفید , خرد شده : ۱۷۵ گرم تخم مرغ : ۴ عدد […]

کیک با زردآلو

شکلات سفید این کیک را خیلی پر ملاط می نماید, بنابراین بهتر است که آن را به صورت مربع های
کوچک یا تکه های مستطیلی باریک و یا برش های نازک سرو نمایید.
مواد لازم:

کره : ۱۵۰
گرم شکلات سفید , خرد شده : ۱۷۵ گرم تخم مرغ : ۴ عدد شکر دانه ریز : ۱۲۵ گرم
بکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری نمک : مقداری برگه زردآلو , خرد شده :
۱۰۰ گرم آرد ساده : ۲۰۰ گرم

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک شیر عسلی بسیار آسان!

 این کیک فقط با زردآلو می چسبه

طرز تهیه:

۱٫
کف یک قالب کیک مربع شکل ۲۰ سانتیمتری را کمی چرب نموده و کاغذ روغنی بیاندازید .

۲٫
کره و شکلات را درون یک کاسه مقاوم در برابر حرارت روی قابلمه ای پر از آب در حال
جوش روی گاز قرار دهید تا آب شوند .
آن ها را با قاشق چوبی هم بزنید تا مخلوط صاف و شفافی به دست آید .
سپس آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود .

همچنین بخوانید :  کیک شکلاتی محبوب با خامه های رنگی! +عکس

۳٫
تخم مرغ ها و شکر را درون کاسه کره و شکلات بریزید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند .

۴٫
آرد , بکینگ پودر , نمک و برگه های زردآلوی خرد شده را داخل مخلوط ریخته و به آرامی خوب
هم بزنید .

همچنین بخوانید :  کیک یخچالی بسیار آسان و خوشمزه

۵٫
مخلوط آماده شده را درون قالب بریزید و در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد
یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید .

۶٫
وسط کیک ممکن است که خوب نپخته باشد اما در حین سرد شدن سفت می شود .
بگذارید کیک درون قالب بماند تا خنک گردد .

همچنین بخوانید :  طرز تهیه یک دسر شکلاتی عاشقانه!+عکس

۷٫
وقتی که کیک خوب خنک شد آن را برگردانید و به شکل چهار گوش یا میله ای باریک برش زده
و آماده سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

می توانید به جای شکلات سفید , از شکلات شیری یا شکلات شیری خالص استفاده نمایید.

همچنین بخوانید :  کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه

آوای سلامتی

یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2016-08-11 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :