
در این دستور اسپانیایی ماهی با یکسری از مواد خوراکی مخلوط و سپس سرخ می شود، می توانید این کیک ماهی را بعنوان شام یا ناهار درست نمائید.مواد لازم برای ۴ نفر تن ماهی: ۲ عدد آرد سوخاری: ۲/۱ پیمانه زیتون سبز: ۳/۱ پیمانه، خرد شده کشمش: ۴/۱ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد، زده شده […]
ماهی را بعنوان شام یا ناهار درست نمائید.
مواد لازم برای ۴ نفر تن ماهی: ۲ عدد آرد سوخاری: ۲/۱ پیمانه زیتون سبز: ۳/۱ پیمانه، خرد شده کشمش:
۴/۱ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد، زده شده پیاز: ۲ قاشق غذاخوری، خرد شده زیره سبز: ۱ قاشق چایخوری نمک
و فلفل: به مقدار لازم روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری کاهو یا کلم برای تزئین طرز تهیه: مرحله ۱ –
ماهی را از روغن آن جدا کرده و در کاسه مناسبی بریزید، سپس مابقی مواد لازم بجز روغن و کاهو
را به آن اضافه کنید.

۸ قسمت کوچکتر تقسیم کنید و کنار بگذارید.

آماده شده را درون تابه سرخ کنید تا دو سمت آنها طلائی شوند.
مرحله ۴ – مابقی روغن زیتون را همراه با کمی آبلیمو، نمک و فلفل با کاهو یا کلم برش خورده
مخلوط کرده، در ظرف مورد نظر چیده و کیک ماهی آماده شده را همراه با آن سرو نمائید.

پیشنهادات ویژه