کیک تر شکلاتی

کیک تر شکلاتی

موادلازم: کره= ۱۰۰گرم آرد=۲۰۰گرم تخمرغ=۴عدد پودر کاکائو =۴قاشق غذا خوری شکر= ۱۰۰گرم آب ولرم =۲قاشقسوپخوری بیکین پودر= ۵/۱قاشق غذا خوری مودلازم برایشکلات روی کیک: شکلات تخته ای= ۱۰۰گرم تخمرغ =۱عدد کره=۱۰۰گرم ماد لازم برای شهد روکیک: شکر۱۵۰گرم آب۵۰گرم زرده و سفیدجدا کرده سفیده را زده تا حجیم شده وسفت شود بع شکر را روی زردها […]

موادلازم: کره= ۱۰۰گرم آرد=۲۰۰گرم تخمرغ=۴عدد پودر کاکائو =۴قاشق غذا خوری شکر= ۱۰۰گرم آب ولرم =۲قاشقسوپخوری بیکین پودر= ۵/۱قاشق غذا خوری
مودلازم برایشکلات روی کیک: شکلات تخته ای= ۱۰۰گرم تخمرغ =۱عدد کره=۱۰۰گرم ماد لازم برای شهد روکیک: شکر۱۵۰گرم آب۵۰گرم زرده و
سفیدجدا کرده سفیده را زده تا حجیم شده وسفت شود بع شکر را روی زردها ریخته و هم بزنید تا
حجیم شده وکرم رنگ شود بعد کرهرا اضافه کرده و هم میزنیم بعد آب ولرم را اضافه کرده وکمی هم
میزنیم بعد ارد بیکین پودر پودر کاکائو را باهم از اتک رد کرده با کاردک ارام هم زده بع سفیده
را اضاف کرده و مخلوت کرده…….
کف قالب راچرب کرده و مواد فوق را داخلش ریخته ودر فر به دمدت ۳۰دقیقه در دمای۱۸۰درجه سانتی گراد گذاشته…………
طرز تهیه شکلات رویش : تخمرغو شکر را به روش بن ماری یا روی بخار اب گذاشته تا شکر حل
شود بعد شکلات را اضاف کرده تا به غلظت عسل برسد بعد از روی بخار آب بر داشه و کره
را اضاف میکنیم طرز تهیه شهد: اب وشکر را روی حرارت می گذاریم تا قوام بیاید از روی حرارت برداشته
و وانیل را اضاف می کنیم………….
وقتی کیک کامل پخته شد شهد را رویش داغ می ریزیم بع که کیک سرد شد از قالب آرام در
آورده و رویش شکلات را میرزیم تبیان
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
2013-03-06
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز