کیک بدون شکر، با طعم طبیعی میوه ها +عکس

کیک بدون شکر، با طعم طبیعی میوه ها +عکس آشپزی و شیرینی پزی

کیک میوه‌ ایِ بدون شکر مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی می شود, در نتیجه دیگر نیازی به اضافه نمودن شکر نیست. مواد لازم: کره, سرد شده و به قطعات کوچک خرد شده: ۱۵۰ گرم آرد معمولی: ۳۵۰ گرم بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری پودر ادویه […]

کیک میوه‌ ایِ بدون شکر

مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی می شود, در نتیجه
دیگر نیازی به اضافه نمودن شکر نیست.

مواد لازم:

کره, سرد شده و به قطعات کوچک خرد شده: ۱۵۰ گرم آرد معمولی: ۳۵۰ گرم بکینگ پودر: ۲ قاشق چای
خوری پودر ادویه مخلوط: ۱ قاشق چای خوری برگه زردآلو, خرد شده: ۷۵ گرم خرمای خشک, خرد شده: ۷۵ گرم
گیلاس شکری, خرد شده: ۷۵ گرم کشمش: ۱۰۰ گرم شیر: ۱۲۵ میلی لیتر تخم مرغ, زده شده:
۲ عدد پوست رنده شده پرتقال: ۱ عدد آب پرتقال: ۶ قاشق
غذاخوری عسل: ۳ قاشق غذاخوری

کیک بدون شکر، با طعم طبیعی میوه ها

طرز تهیه:

۱٫
قالب گرد ۲۰ سانتیمتری را با کمی کره چرب نموده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید.

۲٫
آرد , بکینگ پودر و پودر ادویه مخلوط را داخل کاسه ای الک نمایید.

۳٫
کره را به این مواد خشک اضافه نموده و با نوک انگشت مالش دهید تا شبیه به خرده نان شود.

همچنین بخوانید :  طعمی بینظیر با کیک خیس لیمویی با سس شکلاتی!+عکس

۴٫
زردآلو , خرما , گیلاس شیرین , کشمش را با شیر , تخم مرغ زده شده , پوست رنده شده
ی لیمو و آب لیمو مخلوط نمایید.

۵٫
عسل و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه نموده , آنقدر هم بزنید تا نرم و کش دار شود
.
مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف نمایید.

۶٫
کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و
یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت ۱ ساعت بپزد تا اگر سیخی را وسط کیک فرو بردید , مواد
به آن نچسبند.

۷٫
قبل از بیرون آوردن کیک بگذارید درون قالب بماند تا سرد شود.

توصیه سرآشپز:

جهت تنوع در نوع میوه کیک میوه ای , می توانید یک عدد موز رسیده پوره شده را جایگزین عسل
نمایید.

آوای سلامتی

تاریخ بروزرسانی : 2016-07-04 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi