کیک بادام با خامه بسیار خوشمزه و زیبا +عکس

کیک بادام با خامه بسیار خوشمزه و زیبا +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: بادام پوست کنده ۲۵۰ گرم مواد لازم برای تزئین: شکر ۲۰۰ گرم آرد سفید ۵۰ گرم تخم ‌مرغ ۲ عدد آب ۵۰ سی سی بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری روغن یا کره ۱ تا ۲ قاشق سوپ خوری کاغذ مخصوص شیرینی پزی مقداری همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیزکیک رنگین کمانیخامه ۲۵۰ […]

مواد لازم:

بادام پوست کنده ۲۵۰ گرم

مواد لازم برای تزئین:

شکر ۲۰۰ گرم

آرد سفید ۵۰ گرم

تخم
‌مرغ ۲ عدد

آب ۵۰ سی سی

بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

روغن یا کره ۱ تا
۲ قاشق سوپ خوری

کاغذ مخصوص شیرینی پزی مقداری

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک نارگیل +عکس

خامه ۲۵۰ سی سی

شکلات قهوه ‌ای ۵۰ گرم

توت ‌سیاه یا تمشک مقداری

کیک بادام با خامه

ظروف و وسایل لازم:

یک ظرف کیک ‌پزی گرد به
قطر تقریبی ۲۲ سانتی متر و همزن.اگر ظرف گرد نداشتید از ظروف دیگر هم می ‌توانید استفاده کنید.

همچنین بخوانید :  کاپ کیک حرفه ای با طرح طلا +عکس

 کیک بادام با خامه بسیازر خوشمزه و زیبا

طرز تهیه:

بادام ‌ ها را چرخ کنید نیازی نیست کاملا به شکل پودر در آید.

شکر و تخم مرغ‌ ها را با همزن بزنید تا مایع سفت شود یک چیزی شبیه به خامه خواهد شد.

بعد از این مرحله دیگر نباید از ماشین همزن استفاده شود.باقی مواد را با احتیاط به آن بیفزایید، دقت کنید
زیاد نباید هم بزنید خیلی با احتیاط! آخر سر هم آب را بیفزایید و با احتیاط هم بزنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک فرانسوی

ظرف کیک ‌پزی را با کره یا روغن آب شده خوب چرب کنید و سپس کاغذ مخصوص شیرینی ‌پزی
را کف ظرف کیک ‌پزی پهن کنید با دست آن را صاف کنید و همین طور دیواره ظرف را با
کاغذ مخصوص شیرینی پزی بپوشانید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک عصرانه هلندی

سپس خمیر به دست آمده را در ظرف بریزید با احتیاط با قاشق روی آن را صاف کنید.

فر را تا ۱۸۰ درجه گرم کنید ظرف محتوی خمیر کیک را در وسط فر قرار دهید و آن را
برای مدت ۳۰ دقیقه بپزید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیز کیک، با آلبالوی ترش و شکلات شیرین! +عکس

پس از اتمام، کیک را با احتیاط از ظرف خارج کنید.کاغذهای آشپزی را با احتیاط از آن جدا کنید سپس
آن را برای مدتی به حال خود رها کنید تا سرد شود.

روش تزئین:

مایع خامه را با ماشین همزن خوب بزنید تا سفت شود.دقت کنید زیاد از حد هم نزیند در غیر این
صورت خامه تبدیل به کره خواهد شد، همین که خامه سفت شد کفایت می ‌کند.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیزکیک رنگین کمانی

کیک را در ظرفی که می ‌خواهید سرو کنید قرار دهید سپس با خامه آن را بپوشانید با کارد
یا وسیله دیگری خامه را صاف کنید.

شکلات را با کارد خرد کنید و روی خامه بریزید سپس با مقداری توت ‌سیاه یا تمشک تزئین کنید.

همچنین بخوانید :  یک دستور آسان برای کیک گردویی مقوی و مخصوص

آکاایران

یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2014-03-20 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :