طرز تهیه کیک خوشمزه آبی رنگ

تم تولد یک زمینه مناسب برای جشن تولد محسوب می شود که در آن آرایش مناسبی از وسایل مورد نیاز تولد و
بادکنک تولد در کنار هم قرار می گیرد. حتی کیک تولد هم با رنگ وسیله ها هماهنگ است . این بارما با
رنگ آبی اموزش کیک را داده ایم . برای تهیه  ی کیک آبی با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم برای کیک آبی

آرد : ۱۵۰ گرم

بادام خرد شده : ۵۰ گرم

پودر بیسکویت : ۵۰ گرم

تخم مرغ : ۲ عدد

شکر سفید : ۹۰ گرم

کره : ۹۰ گرم

پنیر خامه ای : ۶۰ گرم

آب گرم : نصف لیوان

وانیل : نصف قاشق چای خوری

پودر کاکائو : ۱ قاشق چای خوری

بیکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری

رنگ خوراکی آبی : به میزان لازم

طرز تهیه  کیک آبی :

شکر ، کره و پنیر خامه ای را در ظرفیمخلوط و در کاسه همزن بریزید و تا جایی بزنید که مخلوط یک دست
شده و پف کند.بعد از آن تخم مرغ ها و وانیل را به فاصله ۱۵ ثانیه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطو یک
دست شود .نیازی نیست خیلی مخلوط را هم بزنید.در مرحله بعد آرد ، بیکینگ پودر ، پودر بیسکویت ،
بادام و پودر کاکائو را مخلوط کنید و نصفمخلوط را به مایه اضافه کنید و هم بزنید .سپس مابقی آرد و رنگ
آبی را در مایه کیک بریزید و تمام مواد را به مدت دو دقیقه بادرجه پایین همزن بزنید تا خوب یک دست شود .

مایه را در قالب پاپ کیک بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گرادقرار دهید تا پخته
شود .روی پاپ کیک را با شکلات و مغزهای خوشمزه و رنگی تزئین کنید .پاپ کیک آبی آماده سرو است.

کیک آبی

خواص و مضرات مصرف بادام تلخ و شیرین

بادام نوعی میوه ای درختی است که در مناطق بسیاری کشت می‌شود اما در اصل بادام جزو مغزهای
حقیقی به حساب نمی‌آید، بلکه از انواع شفت های دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت
است که دانه در درون آن قرار می‌گیرد اما این میوه بسیار کوچک سرشار از خاصیت و دارای قند, مواد معدنی,
پروتئین , آهن, فسفر, پتاسیم , کلسیم و ویتامین آ است، اما بادام تلخ علاوه بر آن‌ها اسید سیانیدریک
هم دارد البته باید هوشیار باشیم که مصرف زیاد آن نیز مهلک است.

بادام ‌شیرین گرم‌ و تر است و پاک زداینده، ملین، افزایش دهنده قدرت تولیدمثل در مردان و قدرت تولید مثل در
زنان بوده علاوه برآن تقویت کننده لثه و دندان است. روغن آن هم برای درمان بی خوابی خیلی تاثیر گذار بوده
و همچنین برگ آن ضد انگل است، روغن بادام شیرین  همراه با  آب لیموترش تازه هر شب یک قطره برای رفع
قرمزی چشم مفید است.

خواص بادام

بادم تلخ و ویژگی های آن

بادم تلخ گرم و خشک است و انواع خلط ها را پاک می‌کند لذا برای سودایی‌ها غلیظ مصرف چهارده شب نصف
قاشق غذا خوری روغن بادام تلخ  بسیار مفید است. علاوه برآن روغن بادام تلخ به اضافه سرکه بر روی زخم‌های
کهنه, اگزما و لکه‌های تیره بسیار تاثیر گذار است .چکاندن روغن بادام تلخ در چشم ها باعث افزایش بینایی و
کاهش آستیگما، پیر چشمی، دوربینی و نزدیک بینی چشم ها می شود همچنین روغن بادام تلخ اضافه به
همراه عسل برای  پروستات مفید است.

مصرف حریره بادام برای اطفال یک غذای کامل به شمار می رود  و خوردن آن در بزرگسالان باعث افزایش
حوصله آنها می شود علاوه بر آن برای  خانم های عصبانی بسیار مفید است.شربت بادام درختی برای
درمان گرفتگی صدا و سرفه بسیار تاثیر گذار خواهد بود.

بیست ستون  – مشرق نیوز