تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینی

تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینیآشپزی و شیرینی پزی

کیش سبزیجات , از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. روغن زیتون رو روی ورقه‌های سیب‌زمینی بریزید و اون‌ها رو خوب به روغن آغشته کنید. کمی نمک و فلفل به اون‌ها بزنید و دوباره هم بزنید.

تهیه کیش سبزیجات، با پایه سیب زمینیReviewed by Admin on Nov 16Rating:

طرز تهیه کیش سبزیجات

کیش سبزیجات , این پای خیلی زیبا و خوشمزه هست. اگه از رنده چیپس زن (مندلین) برای برش زدن سیب زمینی ها استفاده کنید، کار خیلی راحت تر و سریع تر انجام میشه.

مواد لازم برای تهیه کیش سبزیجات :

سیب زمینی ۴۵۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم تخم مرغ ۳ عدد بزرگ شیر ۳/۴ پیمانه خامه ۳/۴ پیمانه سبزیجات ۱/۴ پیمانه کیش سبزیجات آماده کردن مواد برای تهیه کیش سبزیجات با پایه سیب زمینی: ۱- سیب‌زمینی‌ها رو پوست بگیرید و به شکل ورقه‌های ۳ میلی‌متری برش بزنید. ۲- از ترکیبی از سبزیجات مثل پیازچه، جعفری و ترخون استفاده کنید و اونها رو ریز خرد کنید. طرز تهیه: ۱٫ از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. روغن زیتون رو روی ورقه‌های سیب‌زمینی بریزید و اون‌ها رو خوب به روغن آغشته کنید. کمی نمک و فلفل به اون‌ها بزنید و دوباره هم بزنید. ور‌قه‌های سیب‌زمینی رو مرتب و به صورتی که کف و دیواره‌های قالب گرد ۲۳ سانتی‌متری رو بپوشونه در اون بچینید (سیب‌زمینی‌ها رو طوری بچینید که روی همدیگر رو بپوشونن). ۲٫ قالب رو در سینی فر بذارید و برای ۳۰ دقیقه در فر بپزید. اون رو برای ۱۰ دقیقه کنار بذارید تا خنک بشه. ۳٫ حرارت فر رو به ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد کم کنید. تخم‌مرغ ها رو بزنید تا یکدست بشن، بعد شیر، خامه و نصف قاشق چای خوری نمک به اون اضافه کنید و مواد رو خوب با هم ترکیب کنید. ترکیب تخم‌مرغ رو روی سیب‌زمینی‌ها بریزید (اون رو کاملا پر نکنید). ۴٫ سبزیجات رو روی ترکیب تخم‌مرغ بپاشید و پای رو برای حدود ۴۰ دقیقه تا از وسط تقریبا سفت بشه، بپزید (اگه کناره‌های پای شروع به قهوه‌ای شدن کرد، روی اون رو با فویل آلومینیومی بپوشونید). پای رو برای ۱ ساعت کنار بذارید. اون رو به دمای اتاق یا سرد سرو کنید. آشپزباشی

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک بادام فرانسوی +عکس
تاریخ بروزرسانی : 2017-11-16 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس