کوکی پودینگ دار شیک و خوشمزه!+عکس

کوکی پودینگ دار شیک و خوشمزه!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: کره ۱۲۵ گرم نرم شدهماست نصف استکانروغن مایع نصف استکانشکر ۲٫۵ قاشقنشاسته نصف لیوانبکینگ پودر نصف پاکتوانیل نصف پاکتآرد تقریبا ۲ لیوان پودینگ: شیر ۱٫۵ لیوانشکر ۵ قاشقنشاسته ۲ قاشقآرد ۱ قاشقوانیل نصف پاکتکره۱ قاشق چایخوری رویه: شکلات تلخ ۴۰ گرم یا نصف پاکتشکلات شیری ۴۰ گرم یا نصف پاکت کوکی پودینگ دار […]

مواد لازم:

کره ۱۲۵ گرم نرم شدهماست نصف استکانروغن مایع نصف استکانشکر ۲٫۵ قاشقنشاسته نصف لیوانبکینگ پودر نصف پاکتوانیل نصف پاکتآرد تقریبا
۲ لیوان

پودینگ:

شیر ۱٫۵ لیوانشکر ۵ قاشقنشاسته ۲ قاشقآرد ۱ قاشقوانیل نصف پاکتکره۱ قاشق چایخوری

رویه:

شکلات تلخ ۴۰ گرم یا
نصف پاکتشکلات شیری ۴۰ گرم یا نصف پاکت

کوکی پودینگ دار شیک و خوشمزه

کوکی پودینگ دار

طرز تهیه :

برای تهیه این کوکی های خوشمزه ابتدا در
یک قابلمه کوچک شیر را می ریزیم رویش شکر ,نشاسته , آرد میریزیم در حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم
تا قوام دار شود سپس از حرارت برمیداریم رویش وانیل و کره می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم و
میگذاریم سرد شود.
در یک کاسه کره را ریخته رویش ماست , روغن مایع , شکر, نشاسته , بکینگ پودر و وانیل می
ریزیم سپس کم کم آرد می ریزیم تا خمیر به دست نچسبد سپس تکه هایی به اندازه گردو برداشته در
کف دست باز کرده ۱ قاشق چای پودینگ گذاشته و میبندیم کوکی ها را در سینی فر چرب شده
چیده طوریکه قسمت بسته شده در زیر بماند در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بمدت
۲۰-۲۵ دقیقه بپزد و کمی تغییر رنگ دهد وقتی کوکی ها پخت از فر در آورده و میگذاریم سرد
شود سپس شکلات تلخ و شکلات شیری را بطریق بن ماری ذوب کنید یک طرف شیرینی را در این شکلات
فرو برد و روی کوکی ها را پودر پسته می ریزیم.

همچنین بخوانید :  کوکی خوشمزه و مقوی انار و جو!+عکس

تک آشپز

تاریخ بروزرسانی : 2016-01-01 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو