این کوکی های رژیمی برای افرادی که قصد لاغری دارند بسیار مناسب است.
سه ماده غذایی اصلی که برای رژیم کاهش وزن استفاده می شوند جودوسر
کنجد و دانه کتان هستند. این کوکی های رژیمی برای افرادی که قصد
لاغری دارند بسیار مناسب است.
جو دوسر با فیبر بالایی که دارد می توان به هضم بهتر این کوکی ها
کمک کند.
همان طور که میدانید کاهش وزن می تواند بسیار دشوار باشد و یکی از
مشکلات اصلی هوس خوردنی است.
این دستور پخت یک روش خوب برای کاهش میل به خوردن است و یک
روش سالم برای کاهش وزن.
آموزش تهیه کوکی های رژیمی
اگر فرصت کافی برای وعده های غذایی نداشتید می توانید این کوکی ها
را جایگزین نمایید.
مواد لازم کوکی های رژیمی
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱/۴ لیوان یا ۵۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چایخوری یا ۷ میلی لیتر
پرک جو دوسر ۱ لیوان یا ۲۳۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری یا ۳٫۵ گرم
بذر کتان خیش خورده ۱ قاشق غذاخوری یا ۱۵ گرم
کنجد تست شده ۱ قاشق غذاخوری یا ۱۵ گرم
کوکی های رژیمیطرز تهیه کوکی های رژیمی
طرز تهیه این کوکی های رژیمی بسیار ساده است.
۱ . تمام مواد را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا حالت خمیری
پید اکنند.
۲ . با قاشق از خمیر برداشته و در سینی فر که چرب کرده اید
با فاصله بگذارید.
۳ . کوکی ها را به مدت نیم ساعت در فری که از قبل با دمای
۱۸۰ درجه گرم شده بگذارید بگیرند.
حال شما کوکی هایی دارید که هم خوشمزه هستند و هم جلوی
پرخوری شما را می گیرند.
نکته : ایده آل ترین حالت برای تهیه کوکی های رژیمی وجود
پرک جو دوسر، کنجد و دانه کتان است ولی اگر تمام این مواد
را نداشتید هیچ اشکالی ندارد حتی اگر دانه کنجد یا کتان نداشتید
فقط با جودوسر می توانید این کوکی ها را درست کنید. چون در
این کوکی ها از آرد استفاده نشده جو دوسر نقش چسب و نگهدارنده
کوکی ها را ایفا می کند. ترجیحا دانه کتان را کمی خرد کنید چون
هضم دانه های کامل برای بدن سخت است.
تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی
اختصاصی نیک صالحی
