کوکی موکا ، شیرینی شیک و لذیذ خانگی!+عکس

کوکی موکا ، شیرینی شیک و لذیذ خانگی!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

کوکی موکا مواد لازم کره هم دما با اتاق۱ فنجانشکر دانه ریز۱ فنجانشکر قهوه ایسه چهارم فنجانتخم مرغ بزرگ۲ عددعصاره وانیل۲ ق چپودر اسپرسو فوری۱ ق غ حل شده در ۱ ق غ آب داغآرد۲ فنجانجوش شیرین۱ ق چنمکنصف ق چچیپس کاپوچینو یا شکلات۱ و سه چهارم فنجانشکلات چیپسی ویفری ذوب شدهسه چهارم فنجان برای […]

کوکی موکا
مواد لازم

کره هم دما با اتاق۱ فنجانشکر دانه ریز۱ فنجانشکر قهوه ایسه چهارم فنجانتخم مرغ بزرگ۲ عددعصاره وانیل۲ ق چپودر اسپرسو
فوری۱ ق غ حل شده در ۱ ق غ آب داغآرد۲ فنجانجوش شیرین۱ ق چنمکنصف ق چچیپس کاپوچینو یا شکلات۱
و سه چهارم فنجانشکلات چیپسی ویفری ذوب شدهسه چهارم فنجان برای روی کوکی هاآب نبات نعنایی خرد شدهبرای روی کوکی
ها در صورت تمایل

کوکی های موکا

کوکی موکا

طرز تهیه : فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا
گرم شود.
کف سینی های فر را با کاغذ روغنی بپوشانید .
کره و شکر را با هم مخلوط نموده هم بزنید تا نرم و کرمی شود.
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده کاملا مخلوط نمایید.وانیل و اسپرسو را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست
شود .
ترکیب آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و نمک را به مواد بالا افزوده و مخلوط کنید تا خمیر کوکی ها صاف و یکدست شود .
شکلات چیپسی یا کاپوچینو را باخمیر مخلوط نموده سپس با قاشق چایخوری از خمیرها برداشته روی کاغذ روغنی به شکل
گرد و قطره ای با فاصله بگذارید .
کوکی های موکا را به مدت ۸ – ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا بپزند.
بعد ازینکه کوکی ها کاملا سرد شدند رویشان را با شکلات ذوب شده و خرده آبنبات تزئین نمایید .

همچنین بخوانید :  آموزش تصویری تزئین شیرینی به شکل سبزه و حاجی فیروز

سوران

تاریخ بروزرسانی : 2016-01-21 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi