تا حالا با لوبیا سبز کوکو درست کرده اید؟!

یکی از غذاهایی که سریع آماده میشود کوکو می باشد. بنابراین ما در
این قسمت میخواهیم تنوعی در کوکو دهیم . ما در اینجا طرز تهیه ی
کوکو لوبیا سبز خوشمزه را آموزش داده ایم . با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم کوکو لوبیا سبز

تخم‌مرغ: ۳ الی ۴ عدد/

آرد: ۲ قاشق غذاخوری/

بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری/

لوبیا سبز خرد و پخته شده: ۵۰۰ گرم/

زعفران دم‌کرده: یک قاشق غذاخوری/

پیاز سرخ شده: ۲ قاشق غذاخوری/

نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: بهاندازه لازم​.

 طرز تهیه کوکو لوبیا سبز :

لوبیا ‌ها را بعد از پختن در آبکش بریزید تا آب آن‌ها کشیده شود.تخم‌مرغ‌ها را
با همزن دستی یا چنگال خوب بزنید تا صاف و یک دست شو​د و بعد آرد،
زعفران، نمک،ادویه، بکینگ پودر، پیاز سرخ‌شده و لوبیاسبز را به تخم‌مرغ اضافه
کنید و خوب مخلوط کنید.اگر برای طبخاز فر استفاده می‌کنید کف ظرف را مقداری
چرب کنید و مواد را به طور یکسان در آن بریزید ودر دمای ۱۷۰ سانتی‌گراد در طبقه
وسط قرار دهید.

همچنین می‌توانید مواد را روی حرارت مستقیم در ماهیتابه سرخ کنید
و بعد برش بزنید و آن‌ها را پشت ورو کنید تا طرف دیگر کو‌کو هم سرخ شود.
کوکو را در دیس مناسبی بچینید و اطراف آن را با ماست چکیده، خیارشور و
سبزی تازه تزئین وسرو کنید.این کوکو برای شام بسیار سبک و مغذی است.

کوکو لوبیا سبز

همه چیز درباره خواص لوبیا سبز

لوبیا سبز یک سبزی است که می تواند به راحتی نیازهای تغذیه ای بدن شما
را تامین کند. این سبزی حاوی مواد مغذی مفید مانند ویتامین A، C، K و B6 به
مقدار کافی است. لوبیا سبز همچنین غنی از بسیاری از مواد معدنی سودمند
است. همچنین منبع خوبی از اسید فولیک نیز می باشد. جدا از این، مقدار قابل
توجهی از کلسیم، سیلیکون، آهن، منگنز، بتا کاروتن، پروتئین، پتاسیم و مس را
داراست. اما بزرگترین خواص لوبیا سبز این است که استفاده از سبزیجات سبز
و لوبیا سبز به کاهش وزن کمک می کند. این گیاهی است که می تواند به راحتی
در هر کجا رشد کند و در بازار تقریبا در تمام طول سال در دسترس است.

لوبیا سبز حاوی پروتئین و فیبر فراوان است. شما می توانید آن را تازه یا خشک
خریداری کنید. چربی بسیار کمی در آن وجود دارد و سرشار از مواد مغذی زیادی
برای سلامتی ما است. در این مقاله هر چه بیشتر با خواص لوبیا سبز آشنا می شوید.

خواص لوبیا

مزایای خوردن لوبیا سبز

لوبیا سبز به راحتی می تواند در پول کمتری در بازار پیدا شود. با خوردن این
شما مزایای زیادی خواهید داشت. شما می توانید آن را خام مصرف کرده
یا بپزید. لوبیا سبز منبع مواد مغذی بسیاری مانند ویتامین ها و مواد معدنی
مورد نیاز برای سلامت انسان به شمار می رود

پروتئین برای سیستم ایمنی بدن هم ضروری است. پروتئین های گیاهی
پروتئین های کاملی نیستند. بدین معنی که آنها حداقل یکی از اسیدهای
آمینه مورد نیاز بدن شما را ندارند اما پروتئین های گیاهی باز هم سودمند
هستند. آنها می توانند با پروتئین های دیگر در طول روز ترکیب شوند تا
پروتئین کامل داشته باشند. یک فنجان لوبیای سبز خام دارای تقریبا ۲
گرم پروتئین است. لوبیا سبز حاوی بسیاری از ویتامین های ضروری،
از جمله فولات است. یک فنجان لوبیای خام حاوی ۳۳ میلی گرم فولات
است که تقریبا ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن را تامین می کند. فولات یک
ویتامین B است که به پیشگیری از نقص لوله عصبی و سایر نقایص
زایمان کمک می کند.

آشپزی ملک بانو – هفت گنج