کوکو سبزی گردویی – خیلی زود آماده می‌شود، خیلی هم مُغذی

کوکو سبزی گردویی – خیلی زود آماده می‌شود، خیلی هم مُغذی آشپزی و شیرینی پزی

کوکو سبزی یکی از آن غذاهایی است که در عین این که خیلی زود آماده می‌شود خیلی هم مُغذی است. کوکو سبزی مواد لازم سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، شوید) ۵۰۰ گرم مغز گردوی آسیاب شده ۳۰۰ گرم آرد گندم ۱۵۰ گرم زرشک یک قاشق غذاخوری سرپُر ادویه‌جات (نمک، فلفل) به میزان دلخواه روغن مایع […]

کوکو سبزی گردویی ( خیلی زود آماده می‌شود، خیلی هم مُغذی )

کوکو سبزی یکی از آن غذاهایی است که در عین این که خیلی زود آماده می‌شود خیلی هم مُغذی است.

کوکو سبزی

مواد لازم

سبزی معطر (تره، جعفری، گشنیز، شوید) ۵۰۰ گرم

مغز گردوی آسیاب شده
۳۰۰ گرم

آرد گندم

۱۵۰ گرم

زرشک
یک قاشق غذاخوری سرپُر

ادویه‌جات (نمک،
فلفل) به میزان دلخواه

روغن مایع
به میزان لازم

تخم مرغ

۵ عدد

نعناع خشک
یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

سبزیجات و مغز گردو را مخلوط می‌کنیم.
نعناع را هم می‌افزاییم.

ادویه و تخم مرغ را اضافه کرده با همزن خوب هم می‌زنیم.

سپس زرشک را افزوده و هم می‌زنیم، در انتها آرد را کم کم می‌افزاییم.

روغن را در تابه گرم کرده تا کمی داغ شود مایه را ریخته با حرارت ملایم می‌گذاریم بپزد (درب تابه
را می‌گذاریم).

حدود ۲۰ دقیقه بعد طرف دیگر کوکو را برگردانده با حرارت متوسط ۵ تا ۱۰ دقیقه می‌پزیم.

اینک کوکوی خوشمزه‌تان آماده است.
نوش جان.

همچنین بخوانید :  کوکوی سه‌ طبقه مخصوص مهمانی های رسمی!+عکس

تبیان

تاریخ بروزرسانی : 2013-02-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi