نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۲۸ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > کوکوی والک دورنگ را برای افطار امشب امتحان کنید +عکس

کوکوی والک دورنگ را برای افطار امشب امتحان کنید +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2019-03-21
گردآوری : نیک صالحی
کوکوی والک دورنگ

ماه رمضان ماه مهمانی خداست و افراد در این روزها مشغول عبادتند و شبها نیز در هنگام افطار دور هم جمع می شوند و افطاری میل می کنند و بهتر است این غذاها از سالم ترین و خوشمزه ترین مواد خوارکی تهیه شود.

خوردن غذای خوشمزه و دلچسب در شب های ماه رمضان می تواند گرسنگی روز را تا حد زیادی کنترل کند. بهتر است از غذاهای ساده و سبک برای افطاری استفاده کنیم تا دستگاه گوارش ما اذیت نشود. طرز تهیه کوکوی والک دورنگ یک غذای خوشمزه و بسیار ساده مناسب ماه رمضان را در نیک صالحی ببینید.

آموزش تهیه کوکوی والک دورنگ

شاید اتفاق خوبی نباشد ولی این روزها دیگر کمتر ‌مهمانی افطاری را می‌بینید که سفره‌ای با غذاهای ساده داشته باشد؛
دیگر ‌مهمانی‌های افطاری هم دست‌کمی از ‌مهمانی‌های رسمی مجلسی و عروسی‌ها ندارد.

مواد لازم برای ۶ نفر:

۳۰۰ گرم والک پاک‌کرده

۱۰۰ گرم برگ کاهوپیچ

۱۰۰ گرم گردوی خردشده

۸ عدد تخم‌مرغ

۱ عدد پیاز متوسط

۴ عدد سیب‌زمینی متوسط

۱ ق‌س آرد نمک، فلفل، روغن و زردچوبه به مقدار لازم

۱ ق‌س گل‌سرخ پودر شده

۲ ق‌س زعفران آب‌کرده

کوکوی والک دورنگطرز تهیه کوکوی والک دورنگ

طرز تهیه کوکوی والک دورنگ

۱٫
سیب‌زمینی‌ها را شسته و با مقداری آب بپزید.
والک‌ها را شسته و خرد کنید. برگ کاهو را هم ریز خرد کنید.

۲٫
در یک کاسه مناسب چهار عدد تخم‌مرغ بشکنید و خوب هم بزنید.
نمک، فلفل، زردچوبه و آرد را هم اضافه کنید.
مخلوط را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
۳٫
حالا گردوی خردشده و پودر گل‌سرخ را به مخلوط بیفزایید.
نوبت به سبزیجات (والک و کاهو) می‌رسد، آنها را هم به مایه کوکو افزوده و خوب هم بزنید.
۴٫
در تابه‌ای مناسب روغن ریخته و روی حرارت بگذارید.
روغن که داغ شد مایه کوکو را در تابه ریخته، صاف کنید.
حرارت را ملایم کرده، در تابه را گذاشته و صبر کنید تا مایه کوکو خودش را بگیرد.
۵٫
سیب‌زمینی‌های پخته را پوست کنده و با رنده ریز کنید.
پیاز را هم پوست کنده و رنده کنید.
مواد را در کاسه‌ای ریخته، چهار تا تخم‌مرغ باقی‌مانده را هم روی آنها بشکنید.
مواد را خوب هم بزنید.
۶٫
زعفران آب‌کرده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به مایه کوکو سیب‌زمینی اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط
کنید.
۷٫
مایه آماده کوکو را روی کوکوی والک بریزید و با پشت چنگال صاف کنید.
دوباره در تابه را بگذارید تا هر دو کوکو با حرارت ملایم بپزند.
بهتر است شعله‌پخش‌کن بگذارید.

کوکوی والک دورنگخواص والک

۸٫
بعد از اینکه کناره‌های کوکو سرخ شد، با دقت کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.
بعد از پخت کوکو را در ظرف موردنظر کشیده و سرو کنید.

خواص و اثرات دارویی والک را بشناسید

* والک در موارد تصلب شرایین، اسهال، اتساع روده ای، آنفلوانزا، برونشیت، بیماری اسهال خونی از نوع آمیبی و سیاه سرفه به کار می رود.

* خوردن آن تنفس را آسان و تنگی نفس را درمان مى کند.

مداومت در خوردن والک سبب ریزش موى سفید و در آمدن موى سیاه به جاى آن می شود.
این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در آن زیاد بوده و عامل سیاهى موى بدن انسان مى باشد

* والک با انبساط ملایم عروق خونی سبب کاهش فشار خون می شود.

* سرشار از ویتامین C بوده و داراى لعاب و صمغ زیاد مى باشد.

* والک برای تصفیه خون بسیار مفید است و در ناراحتی‌ های هاضمه کمک می ‌کند و خواص پیاز آن تا حدود زیادی شبیه سیر است.

آشپزی مثبت _ عصر ایران

لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
برچسب ها: کوکو
اخبار مرتبط:
کوکو ی تن ماهی و سیب زمینی
طرز تهیه کوکوی بسیار ساده تن ماهی
کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی با خیر یوفکا خوش طعم و خوش پخت!
رولت كوكو سبزی
رولت مجلسی کوکو سبزی به شیوه ای جدید و متفاوت!
کوکوی مغزدار
کوکوی مغزدار فوق العاده لذیذ و مجلسی!
پیشنهادات ویژه
تبلیغات شما
تبلیغات شما
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
پودینگ انار بسیار لذیذ و مجلسی! +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
پیتزای سیب زمینی
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
شامی ماست و پنیر طرز تهیه شامی ماست و پنیر
تزیین دلمه برگ مو تصاویر زیبا تزیین دلمه برگ مو
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
نان سنتی هند دستور پخت نان سنتی هندی!
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
خورش جعفری گیلانی خورش جعفری گیلانی را حتما امتحان کنید!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
خورش بهاری طرز تهیه ۴ خورش بهاری
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
اردور ساده و خوشمزه اردور ساده ، شیک و خوشمزه
بفرمایید کباب برگ کاملا خانگی
کیک شکلاتی ساده یک دستور خاص و عالی برای تهیه کیک شکلاتی محبوب!+عکس
پاناکوتای توت فرنگی پاناکوتای توت فرنگی یک دسر بهاری!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
کوکی کاکائویی
طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی