کوکوی ذرت؛ غذای محلی بسیار لذیذ!+عکس

کوکوی ذرت؛ غذای محلی بسیار لذیذ!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

کوکوی ذرت مواد لازم برای ۲تا۴ نفر ۱ پیمانه ذرت پخته۲ عدد سیب‌زمینی۲ عدد تخم‌مرغ ۱ حبه سیر۱ ق چ پودر زیرهنمک، فلفل و زردچوبه به‌اندازه لازم طرز تهیه: ۱٫ابتدا سیب‌زمینی‌ها را نیم‌پز کنید سپس آنها را رنده کنید و کنار بگذارید. ۲٫حالا در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و نمک، فلفل، زردچوبه، زیره و سیر […]

کوکوی ذرت
مواد لازم برای ۲تا۴ نفر

۱ پیمانه ذرت پخته۲ عدد سیب‌زمینی۲ عدد تخم‌مرغ ۱ حبه سیر۱ ق چ پودر زیرهنمک، فلفل و زردچوبه به‌اندازه لازم

کوکوی ذرت

طرز تهیه:

۱٫
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را نیم‌پز کنید سپس آنها را رنده کنید و کنار بگذارید.

۲٫
حالا در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و نمک، فلفل، زردچوبه، زیره و سیر رنده شده را اضافه کنید و خوب
هم بزنید.

۳٫
ذرت پخته را هم اضافه کنید و هم بزنید.

۴٫
حالا سیب‌زمینی رنده شده را به مواد اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید.

۵٫
اکنون داخل تابه‌ای مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود.
اندازه یک قاشق بزرگ از مایه کوکو را درون تابه بریزید، آن را با پشت قاشق کمی صاف‌کرده و
سرخ‌کنید.

نکته

اندازه ذرت نباید بیشتر از یک پیمانه باشد.
اگر ذرت زیاد شود کوکو ی شما سفت نمی‌شود و خودش را نمی‌گیرد.

آشپزی خانواده سبز

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2015-08-02 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :