کوکوی بسیار خوشمزه سیب زمینی با تن ماهی

کوکوی بسیار خوشمزه سیب زمینی با تن ماهی آشپزی و شیرینی پزی

با توجه به لذیذ بودن تن ماهی ، کسانی که قصد آماده کردن سریع غذای خود را دارند میتوانند برای تنوع در وعده غذایی خود با تن ماهی ، کوکوی تن ماهی را تهیه کنند و از خوردن این غذا لذت ببرند. با ما باشید تا طرز تهیه ی کوکوی تن ماهی را ببینید.

یکی از انواع غذا با تن ماهی ، کوکوی تن ماهی است .این غذا بسیار آسان و خوش طعم است اگه قصد ارتقای مهارت آشپزی خود را دارید توصیه میشود پخت این غذای خوشمزه را از دست ندهید. برای تهیه ی کوکوی تن ماهی با ما در نیک صالحی همراه باشید.

● مواد لازم کوکوی تن ماهی

▪ نیم کیلوگرم سیب زمینی پخته

▪ یک قوطی تن ماهی که روغن آن کاملاً گرفته شد ه باشد ،

▪ یک پیاز متوسط

▪ نمک و فلفل

▪ کمی زعفران

▪ ۴ تا ۵ عد د تخممرغ

▪ روغن به مقد ار لازم

طرز تهیه کوکوی تن ماهی

سیب زمینی و پیاز را رند ه کرد ه مخلوط میکنیم.تن ماهی را با چنگال کمی له می کنیم و آن
را همراه با تخم مرغ، نمک، فلفل وزعفران به مخلوط سیب زمینی و پیاز اضافه می کنیم و به
هم می زنیم.روغن را د اغ می کنیم و مواد آماد ه شد ه را د اخل روغن می ریزیم.پس از آنکه
یک روی آن سرخ شد ، آن را مانند سایر کوکوها به چند قسمت تقسیم می کنیمو بر می گردانیم
تا روی د یگر آن هم سرخ شود .کوکوی تن ماهی آماد ه است. از این کوکو لذت ببرید.

کوکوی تن ماهی

چه کسانی تن ماهی نخورند

سالمندان مبتلا به فشار خون از مصرف غذاهای شور از جمله ماهی دودی یا کنسرو شده و از تن
ماهی پرهیز کننداین افراد باید از مصرف سوسیس، کالباس،  ،کنسروگوشت، همبرگرها
و سایر فرآورده‌های گوشتی به علت دارا بودن مقادیر بالای سدیم بپرهیزند.سبزی‌های کنسروشده در آب
نمک، زیتون شور، چیپس و سایر تنقلات شور نیز نباید مصرف شوند.ماهی دودی یا کنسرو شده و تن ماهی
کوکوی تن ماهی سرشار از سدیم هستند که باید از برنامه غذایی حذف شوند.

سس‌ها، سوپ‌ها، قرص‌های گوشت، کنسرو لوبیا و سایر غذاهای آماده مصرف می‌تواند سبب تشدید
بیماری شود، تأکید کرد: مواد حاوی کافئین از قبیل قهوه، چای و نوشابه‌های گازدار باید در حد اعتدال
مصرف شوند.

همچنین بخوانید :  ماهی آردی فرانسوی + عکس

مصرف ماهی تازه منجمد شده یا کنسرو شده‌ بدون آب نمک، مفید است و می‌توان ماهی را با برگ‌ بو،
شوید، فلفل سس‌های خانگی بدون نمک و سایر سبزی‌ها معطر کرد. ماهی‌های حاوی اسیدهای چرب
مفید از قبیل حلوا، قزل‌آلا و قباد چندین بار در هفته توصیه می‌شود.

سبزی‌های ریشه‌ای از قبیل سیب‌زمینی، همچنین برنج، ماکارونی ، رشته‌ها و حلیم بدون نمک مواد
نشاسته‌ای دارای سدیم کم هستند و می‌توان به عنوان پایه‌ای برای وعده غذایی از آنها استفاده کرد.
میوه‌ها و سبزی‌ها دارای مقدار کم سدیم هستند و باید به وفور مصرف شوند، مصرف آلو، انگور، هلو،
انجیر، موز، گوجه فرنگی، کنجد، خرما، سیر، گلابی، مرکبات توصیه می‌شود.

منابع منیزیم شامل‌ جوانه گندم برشته، بادام زمینی، سیب‌زمینی، اسفناج، شیر، نان سبوسدار و مرغ
است و منابع غذایی کلسیم شامل شیر و لبنیات و ماهی کوکو تن ماهی است.همچنین مصرف مواد غذایی
حاوی پتاسیم، منیزیم و کلسیم در بهبود فشار خون بسیار مؤثر است و مصرف کم موادغذایی حاوی سدیم
و چربی‌هایاشباع موجب کاهش فشار خون می‌شود.کوکوی تن ماهی نیز سر شار از ویتامین است.

خواص تن ماهی

خواص تن ماهی

بسته بندی ماهی تن به شکل کنسرو برای اولین بار در ۱۹۰۳ توسط کنسرو کنندگان ساردین در کالیفورنیا
انجام شد و اولین دستور غذای خوراک کوکوی تن ماهی با ماهی تن حدود ۵۰ سال قبل در روی یک کنسرو
سوپ قارچ کمپبل ( از معروفترین تولید کنندگان غذای آماده در آمریکا) به چاپ رسید. امروزه مقدار قابل توجهی
از انواع غذاهای فوری مانند برگر ها و پیتزاها، خوراکهای گران قیمت و سالادهای رژیمی با استفاده از ماهی
تن کنسرو شده یا تازه، به خصوص به شکل استیک آماده میشود و ماهی تن در واقع مبدل به یکی از غذاهای
اصلی بسیاریاز کشورها شده است.

سوران – پارس

تاریخ بروزرسانی : 2020-09-11 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi