مواد لازم :
سبزی ۱۰۰ گرم (کوکوی ریز شده)
آرد سیب زمینی ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
تخم مرغ تخم مرغ ۴
عدد
آب ۱پنجم لیوان
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
طرزتهیه:
همه مواد کوکوسبزی رو
قاطی میکنیم تخم مرغمون کم نباشه و خوب بزنیم البته اگه بخواید رژیمیش کنید میتونید تخم مرغشو کم کنید اما
خوب تا همین جا هم که بدون روغنه خیلی رژیمی و سبکه بعد ۲الی ۵ قاشق غذاخوری بسته به مقدار
موادمون روغن مایع میریزیم.
فلفل سیاه رو هم که فراموش نکنیم.
توی قالبارو کمی چرب میکنیم (خیلی خیلی کم) بعد کپسول کاغذیمون رو میذاریم توش.این کار باعث میشه که کپسول به
قالب بچسبه و تکون نخوره.
حالا فر روشن میکنیم که داغ شه .
حالا قالبای کوکو رو میچینیم توی سینی .
بعد موادمون رو میریزیم تو قالب و یه کم گردوی خرد شده میریزیم روش که بعد از پخت فوق العاده
خوشمزه میشه.
حالا سینیمون رو میذاریم توی فر با دمای ۱۸۰درجه تا کوکو ها حسابی خودشونو بگیرن .
بعد که پخت گریل رو روشن میکنیم که روشونم کامل سرخ بشه.
فقط مواظب باشید که زیرشون نسوزه.اما روشونو خیلی سرخ کنید که خوشمزه تر میشه.
نگین شف
آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش 
