کوفته مرغ پنیری، غذایی مدرن برای عاشقان فست فود

کوفته مرغ پنیری، غذایی مدرن برای عاشقان فست فود آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کوفته پنیری با گوشت مرغ و دستور پخت ساده برای تهیه ی این غذای بسیار خوشمزه در منزل را آموزش داده ایم تا از خوردن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

در عصر مدرن که بچه ها بیشتر به سمت فست فود گرایش پیدا کرده اند و کمتر غذاهای سنتی
می خورند، مجبوریم به هر نحوی شده آنها را برای خوردن مرغ و گوشت ترغیب کنیم.به همین منظور
باید غذاهای سنتی را به شکل مدرن طبخ کنیم.در این مطلب طرز تهیه کوفته مرغ پنیری را به شما
آموزش داده ایم. با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم  کوفته مرغ پنیری

۵۰۰ گرم مرغ چرخ شده

همچنین بخوانید :  غذایی شیک و متفاوت با رینگ مرغ و پیازچه! +عکس

۲ عدد تخم‌مرغ

۱/۳ پیمانه پودر سوخاری

۱/۳ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

۱ ق چ نمک

۱/۲ ق چ فلفل سیاه

۱/۲ ق چ نعنای خشک

۱/۲ ق چ پودر آویشن

۱/۲ ق چ

پودر سیر ۱ پیمانه

پنیر موتزارلای خرد شده به میزان لازم

روغن‌زیتون به میزان لازم

سس گوجه‌فرنگی مقداری ریحان برای تزیین

طرز تهیه کوفته مرغ پنیری:

در یک کاسه مناسب مرغ چرخ شده را با تخم‌مرغ، پودر سوخاری، پنیر پارمسان، نمک، فلفل، نعنا،
پودر آویشنو پودر سیر خوب مخلوط کنید و آن را با کمک دست خوب ورز دهید تا خمیر کوفته آماده
شود.از خمیر مقداری بردارید و با کمک دست آن را گرد کنید.حالا یک‌تکهپنیر موتزارلا داخل کوفته
فشار دهید و آن را با مواد کوفته خوب بپوشانید.هر تعداد که می‌شود به همین شکل کوفته‌ها
را آماده کنید.

همچنین بخوانید :  نان روغنی سنتی را بدون نیاز به فر بپزید! +عکس

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید.در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی
حرارت قرار دهید، سپس کوفته‌ها را داخل آن کمی سرخکنید تا رنگشان کمی تغییر کند.کوفته‌های
سرخ شده را داخل سینی فر که از قبل با روغن زیتون کمی چرب کرده‌اید به مدت ۲۰ دقیقه
قرار دهید.در این میان سس گوجه‌فرنگی را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا
گرم شود.موقع سرو کوفته‌ها سس را روی آنها بریزید، با ریحان تازه تزیین کرده و سرو کنید.

کوفته مرغ پنیری

کوفته مرغ پنیری

با فواید و خواص مرغ آشنا شوید

مرغ یکی از شایع ترین پروتئین های مصرفی در جهان است. این پرنده برای هزاران سال است
که در سراسر جهان به عنوان غذا مصرف می شود. خواص مرغ به خاطر میزان پروتئین بالای
آن در دنیا شناخته می شود. تفاوت مرغ ها هم بر اساس نوع پرورش آنهاست مانند مرغ های
ارگانیک که پرورش آزاد دارند و مرغ هایی که با تزریق هورمون رشد می کنند و به شکلی
غیر طبیعی بزرگ می شوند. این نوع مرغ معمولا در شرایط غیر بهداشتی و ناسالم نگهداری
می شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه رولت گوشت با پنیر چدار +عکس

از انواع مرغ ها طبیعتا مرغ ارگانیک قیمت بیشتری دارد و دارای استاندارد بالاتریست زیرا در
شرایط سالم تر و بدون هیچ دارویی برای بر هم زدن چرخه هورمون رشد می کند. جوجه
های ارگانیک نیز واکسینه شده اند و از این رو برای خوردن مطمئن هستند.

خواص مرغ

خواص مرغ

ویتامین ها و مواد معدنی مرغ

گوشت مرغ در سراسر جهان و در تمام گروه های سنی محبوب و در دسترس است و خوراکی
بسیار مغذی و سالم به شمار می رود. این گوشت به خاطر کم چرب بودنش برای کسانی که
دارای رژیم غذایی هستند نیز بسیار مفید است.از خواص مرغ غیر از پروتئین بالای آن می تواد
به ویتامین ها و مواد معدنی اش هم اشاره کرد. به عنوان مثال ویتامین B موجود در آن به جلوگیری
از آب مروارید و اختلالات پوست کمک می کند و همچنین برای تقویت ایمنی بدن، از بین بردن
ضعف، تنظیم هضم و بهبود سیستم عصبی مفید است. همچنین در جلوگیری از میگرن، بیماری
قلبی، سفید شدن مو، کلسترول بالا و دیابت کمک می کند.

همچنین بخوانید :  معروف ترین فست فود ترکیه ای را امتحان کنید

آشپزی مثبت – هفت گنج

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2021-04-21 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :