کوفته لذیذ به سبکی جدید!+عکس

کوفته لذیذ به سبکی جدید!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: برنج……..۱ پیمانه گوشت چرخی……..۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم ریحان خشک……….۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ………۲ عدد پیاز………..۱عدد آرد……….به مقدار لازم آرد سوخاری……….به مقدار لازم نمک/فلفل/زرد چوبه…….به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه کوفته سوخاری ابتدا برنج را شسته وگذاشته بپزد(من از روز قبل داشتم برنج اضافی وهمون ها رو ریختم) پیاز خرد شده رو تف […]

مواد لازم:

برنج……..۱ پیمانه

گوشت چرخی……..
۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم

ریحان خشک……….۵ قاشق غذاخوری

تخم مرغ………
۲ عدد

پیاز………..
۱عدد

آرد……….
به مقدار لازم

آرد سوخاری……….به مقدار لازم

نمک/فلفل/زرد چوبه…….به مقدار لازم

 این کوفته سوخاری به امتحانش می ارزه! عکس

طرز تهیه:

برای تهیه کوفته سوخاری ابتدا برنج را شسته وگذاشته بپزد(من از روز قبل داشتم برنج اضافی
وهمون ها رو ریختم) پیاز خرد شده رو تف داده گوشت چرخی و زرد چوبه

همچنین بخوانید :  کاسرول کوفته مرغ با سس میگو

(من کمی پودر پیازودارچین وپاپریکا هم
زدم)وسرخ کرده حالا با برنج توی غذا ساز میکس کنید

حالا یک تخم مرغ توش ریخته نمک/فلفل وریحون پودر شده ریخته(من
همیشه ریحون خشک توی خونه دارم)

و حالا خمیر کوفته هاتون رو گلوله گلوله کرده از مواد (اگر موادتون
کمی شل بود میتوان آرد سوخاری ساده یا همون پودر نان باگت ریخته چون من حس کردم شل شده و
گلوله نمیشد

همچنین بخوانید :  کاسرول کوفته مرغ را با اینباربا سس میگو امتحان کنید +عکس

برای همین کمی آرد سوخاری ساده ریختم )و گرد کردم

کوفته ها در آرد غلتانده و بعد در
یک دونه تخم مرغ که لت داده غلتانده و بعد در آرد سوخاری (طبق معمول من ازآرد سوخاری با ادویه
فراوان استفاده کردم که توش فلفل قرمزهم هست وحسابی تندو تیزه) ودر روغن سرخ کنید ……

همچنین بخوانید :  غذای محلی شیراز: آش یا کوفته سبزی! +عکس

سفره خونه

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2015-05-19 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :