نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۳ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت

کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت

تاریخ بروزرسانی : 2019-01-13
گردآوری : نیک صالحی
کوفته ریزه بادنجان

کوفته ریزه بادنجان یک غذای گیاهی خوشمزه و پر طرفدار است که زمان پخت کوتاهی نیاز دارد

زمانی که صحبت از گیاهخواری و غذای بدون گوشت می شود کوفته ریزه بادنجان یکی از خوشمزه ترین گرینه ها محسوب

می شود. زمان پخت این غذا بسیار است و به سادگی آماده
می شود و زودهضم هستند

آموزش تهیه کوفته ریزه بادنجان

کوفته ریزه معمولا با گوشت آماده می شود ولی اگر شما می خواهید
گوشت کمتری مصرف کنید می توانید کوفته ریزه بادنجان را امتحان کنید
این کوفته ریزه با وجودی که گوشت ندارد ولی بسیار خوشمزه و مقوی است
و طعم دلپذیری دارد.

اگر بادنجانتان تلخ است می توانید قبل از پخت کمی نمک بزنید و بگذارید
آبش برود سپس بشویید و خوب فشار دهید تا نمک اضافه اش گرفته شود

مواد لازم برای کوفته ریزه بادنجان

نان خرد شده ۳ قاشق غذاخوری معادل ۴۵ گرم

تخم مرغ ۱ عدد متوسط

جعفری خرد شده ۱ شاخه

سیر تازه ۳ حبه

پیاز کوچک ۱ عدد

بادنجان بزرگ ۳ عدد

اسفناج یک سوم لیوان معادل ۱۰ گرم

نمک و فلفل سیاه و پودر ارگانو

زیره و سویای سس در صورت تمایل

کوفته ریزه بادنجانکوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کوفته ریزه بادنجان

۱ . فر را ربا دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

۲ . سیر را ریز خرد کنید.

۳ . بادنجان را خرد کرده در غذاساز بریزید تا خمیری شود.

۴ . تابه ای را روی حرارت گذاشته کمی با روغن زیتون چرب کنید.

۵ . پیاز را ریز خرد کنید و تفت دهید تا شفاف شود سپس سیر و فلفل
را اضافه کنید و تفت دهید تا سیر قهوه ای شود.

۶ . اسفناج خرد شده و بادنجان را اضافه کنید و نمک بزنید و ۱۰ دقیقه
تفت دهید سپس کناری بگذارید تا خنک شوند.

۷ . تخم مرغ را اضافه کرده با جعفری خرد شده هم بزنید و به بادنجان
اضافه کنید.

۸ . مقداری از مواد را برداشته در دست گرد کنید و در پودر نان
بگردانید و در سینی فر چیده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بپزید یا در
روغن سرخ کنید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی

اختصاصی نیک صالحی

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
برچسب ها: کوفته
اخبار مرتبط:
کوفته‌ قلقلی
کوفته‌ قلقلی لذیذ و رژیمی با سس ماست!
کوفته همدانی
به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید
کوفته سوخاری
این کوفته سوخاری به امتحانش می ارزه!
کوفته عدس
طرز تهیه کوفته خوشمزه و رژیمی عدس!
پیشنهادات ویژه
تبلیغات شما
تبلیغات شما
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس
کوکیز شکلاتی
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
پیتزای سبز با ماهی، غذای یک ساعته! +عکس
وافل،یک شیرینی فوق العاده شکیل و ساده
نوشیدنی لذیذ زمستانی:شکلات داغ با طعم قهوه +عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
ژله با تزئین هویج
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی +عکس
شام ۳۰ دقیقه ای لذیذ با سیب‌ زمینی شکم پر!+عکس
کیک دارچینی خوش عطر و خوش طعم!+عکس
کیک صبحانه بدون فر کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
طرز تهیه لقمه‌های ماکارونی
طرز تهیه قهوه لاته خانگی طرز تهیه قهوه لاته خانگی بدون دستگاه
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
این شکلات های زیبا را در منزتان درست کنید
برگر با لوبیا چشم بلبلی، سرشار از پروتئین و بدون مصرف گوشت قرمز +عکس
طرز تهیه کتلت اسفناج +عکس
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
کرم بروله شکلاتی
طرز تهیه نان سیر و ریحان پنیری طرز تهیه نان سیر و ریحان پنیری برای کسانی که سیر دوست ندارند! +عکس
روش تهیه‌ی دلمه‌ی هلندی
ترشی شپله (ترشی هندوانه ابو جهل)
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
ترشی خیار
طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی