کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!+عکس

کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

کوفته ترکیه ای مواد لازم: تره فرنگی ۱۲۵ گرمگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمتخم مرغ ۱ عددداخل نان باگت ۲ عدد یا سیب زمینی پخته رنده شدهتخم مرغ ۱ عددنمک ۱ قاشق مربا خوریفلفل سیاه ۱ قاشق چایبرای آغشته کردن کوفته:آرد ۱ استکانتخم مرغ هم زده شده ۱ عددروغن مایع کوفته ترکیه ای طرز تهیه : […]

کوفته ترکیه ای
مواد لازم:

تره فرنگی ۱۲۵ گرمگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمتخم مرغ ۱ عددداخل نان باگت ۲ عدد یا سیب زمینی پخته رنده
شدهتخم مرغ ۱ عددنمک ۱ قاشق مربا خوریفلفل سیاه ۱ قاشق چایبرای آغشته کردن کوفته:آرد ۱ استکانتخم مرغ هم زده
شده ۱ عددروغن مایع

 کوفته ترکیه ایhd

کوفته ترکیه ای

طرز تهیه :

برای تهیه این کوفته ترکیه ای ابتدا قسمت سبز تره فرنگی ها را
هم استفاده میکنیم ابتدا تره فرنگی هارا بعد از تمیز کردن خرد میکنیم در قابلمه ریخته و آب می ریزیم
بعد از جوشیدن ۲۵ دقیقه میگذاریم بپزد تا نرم شود سپس از صافی رد کرده تا آبش برود و اصلا
آب اضافی نداشته باشد حالا در یک ظرف تره فرنگی ها, گوشت چرخ کرده, داخل نان باگت,تخم مرغ , نمک
و فلفل می ریزیم و بمدت ۵ دقیقه ورز میدهیم و در یک ظرف دربسته یا کاغذ محافظ قرار داده
تا دریخچال میگذاریم بمدت ۱ ساعت بماند سپس دست ها را خیس کرده و شکل کوفته می دهیم اول
در آرد سگس در تخم مرغ می غلطانیم در تابه روغن ریخته وقتی گرم شد سرخ میکنیم در حوله کاغذی
می ریزیم تا روغن اضافی ان برود

همچنین بخوانید :  کوفته معروف و لذیذ از نوع تبریزی! +عکس

آشپزباشی

تاریخ بروزرسانی : 2015-12-03 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو