کمپوت سیب بسیار مقوی و خوشمزه

کمپوت سیب بسیار مقوی و خوشمزه آشپزی و شیرینی پزی

اگر در منزل سیب های اضافه درون یخچال است و برای مصرف آن مشکل دارید نگران نباشید به راحتی میتوانید از آن به عنوان کمپوت استفاده کنید و کافیست طبق روش گفته شده پیش بروید برای تهیه ی کمپوت سیب با ما همراه باشید

کمپوت یکی از دسر های پر طرفدار در سراسر جهان است . و در ایران برای تقویت حال بیمار از
آن استفاده میکنند. از کمپوت نیز در تهیه ی کیک ها نیز استفاده میشود. کمپوت به راحتی در منزل
تهیه میشود و وقتی در منزل تهیه میکنید هم سالم  و هم بهداشتی تر است برای تهیه ی
کمپوت سیب  با ما در نیک صالحی همراه باشید .

مواد لازم کمپوت سیب :

سیب یک کیلو

شکر۸ قاشق سوپخوری

آب  ۲.۵ فنجان

پوست لیمو ترش  ۲۵ گرم

گلاب :به اندازه دلخواه

طرز تهیه:

آب را بجوش آورده، شکر و پوست لیمو ترش را در آن ریخته چنددقیقه که گذشت سیب را در آن بریزید.
هر قطعه سیب که نرم شد، آن را بیرون آورده در ظرف بلوری بریزید.بعد آخر کار شربت را بجوشانید تا به
اندازه دو لیوان برسد.شربت را در پایان کار روی سیب‌ها بریزید و کمی هم گلاب به آن اضافه نمایید.

کمپوت سیب

خواص سیب

تقویت هوش

پژوهشی که در سال ۲۰۰۶ انجام شد، نشان داد که مصرف سیب می تواند به تقویت مغز
انسان و بهبود حافظه کمک کند. مصرف یک سیب در روز می تواند شما را از زوال عقل دور
نگه دارد!

مفید برای روده

اگر با پروبیوتیک ها آشنا هستید، شاید درباره پریبیوتیک ها نیز چیزهایی شنیده باشید که
برای حفظ سلامت روده انسان بسیار مفید هستند. پروبیوتیک ها باکتری های خوب هستند
که در دستگاه گوارش انسان زندگی می کنند و پریبیوتیک ها در واقع این باکتری ها را تغذیه
می کنند. سیب حاوی پکتین است که نوعی فیبر محسوب شده و به عنوان یک پریبیوتیک عمل می کند.

تقویت سیستم ایمنی با سیب

سیستم ایمنی قوی‌تر به معنای کاهش احتمال ابتلا به بیماری است. سرما خوردگی ها و ویروس
ها شرایط خوشایندی را برای انسان رقم نمی زنند. سیب حاوی ویتامین C است که می تواند به
تقویت سیستم ایمنی کمک کند. بدن نمی تواند ویتامین C تولید کند و به آنچه از رژیم غذایی
دریافت می کند برای تامین این ماده مغذی وابسته است. در شرایطی که هنگام تفکر درباره ویتامین
C بیشتر افراد به میوه های خانواده مرکبات فکر می کنند، اما مصرف یک سیب در روز نیز می تواند
به تامین این ویتامین کمک کند.

خواص سیب

کمپوت سیب مفید برای قلب

اگر تنها عطر و مزه خوب سیب برای شما کافی نیست تا این میوه را هر روز مصرف کنید، آگاهی
از این که ممکن است به تقویت سلامت قلب کمک کند، شاید انگیزه بیشتری در شما ایجاد کند
. فیبرها و آنتی اکسیدان های موجود در سیب می توانند به کاهش کلسترول کمک کنند که خطر
بیماری قلبی را کاهش می دهد.

همچنین بخوانید :  آشنایی با روش تهیه شربت آبلیمو

کاهش فشار خون

سیب منبع خوبی برای آنتی اکسیدان ها، از جمله فلاونوئیدها است که به عنوان مهارکننده های
آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) عمل می کنند. این ترکیبات در کنار یک رژیم غذایی سالم می توانند
به پیشگیری از پرفشاری خون کمک کنند. همچنین، سیب منبع خوبی برای پتاسیم است که عاملی
کلیدی برای کاهش فشار خون محسوب می شود.

کاهش خطر دیابت

دفعه دیگر که هوس خوردن خوراکی های شیرین به سراغ شما آمد، مصرف یک سیب را مد نظر
قرار دهید. برخی مطالعات نشان داده اند که این خوراکی شیرین می تواند به پیشگیری از دیابت
نوع ۲ کمک کند.

کاهش خطر سرطان

مصرف روزانه سیب می تواند به کاهش خطر سرطان کمک کند. به گفته موسسه پژوهش سرطان
آمریکا، مواد شیمیایی گیاهی موجود در این میوه می تواند خطر ابتلا به سرطان های کولورکتال،
پستان، و انواع مختلف سرطان دهان و گلو را کاهش دهد.

مفید برای استخوان ها

کلسیم تنها ماده مغذی نیست که استخوان های بدن شما برای حفظ سلامت و قدرت خود به آن
نیاز دارند. ترکیبات ضد التهابی که می توانند تراکم استخوانی را با پیشگیری از بروز آسیب حفظ
کنند، باید مورد توجه قرار بگیرند. مطالعات نشان داده اند که انواع مختلف میوه ها می توانند به
تقویت سلامت استخوان ها کمک کنند. اما نتایج یک مطالعه با محوریت مصرف سیب نشان داد
زنانی که به همراه وعده غذایی خود سیب، آب سیب، یا سس سیب مصرف می کردند، در مقایسه
با زنانی که این کار را انجام نمی دادند، کلسیم کمتری از دست می دادند.

هنرآشپزی – عصر ایران

تاریخ بروزرسانی : 2020-10-06 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi