کمپوت انجیر لذیذ با دستوری ساده! +عکس

کمپوت انجیر لذیذ با دستوری ساده! +عکسآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: لیمو ترش متوسط ۱عددگلاب یک چهارم پیمانهپیاز قرمز خرد شده ۱ عددآب یک ونیم پیمانهعسل نصف پیمانهساقه دارچین ۲ عددوانیل نصف قاشق چایخوریانجیر تازه متوسط نیم کیلوگلابی سفت متوسط ۲ عدد طرز تهیه: برای تهیه کمپوت انجیر ابتدا با استفاده از یک چاقوی پوست کن ، لیمو ترش را پوست بکنید.داخل ورقه های […]

مواد لازم:

لیمو ترش متوسط ۱عددگلاب یک چهارم پیمانهپیاز قرمز خرد شده ۱ عددآب یک ونیم پیمانهعسل نصف پیمانهساقه دارچین ۲ عددوانیل
نصف قاشق چایخوریانجیر تازه متوسط نیم کیلوگلابی سفت متوسط ۲ عدد

کمپوت انجیر خانگی و لذیذ را به این روش درست کنید! عکس

طرز تهیه:

برای تهیه کمپوت انجیر ابتدا با استفاده از
یک چاقوی پوست کن ، لیمو ترش را پوست بکنید.
داخل ورقه های پوست را تمیز کرده و آنها را به شکل نوارهای باریک خلال کنید .
پوست خلال شده ، گلاب ، آب عسل ، ساقه دارچین و وانیل را با هم مخلوط کرده و درون
قابلمه به مدت ۱۰ دقیقه بدون سرپوش بجوشانید.

گلابی ها را از وسط به چهار قسمت تقسیم کرده و تخم و سایر زواید آنها را خارج کنید.
سپس آنها را همراه با انجیر به مواد درون قابلمه اضافه کرده و بدون سرپوش به مدت ۵ دقیقه
بپزید تا میوه ها نرم و پخته شوند.
ساقه های دارچین را دور انداخته و میوه های پخته شده را درون یک کاسه بریزید و شیره را بدون
سرپوش با حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود.
سپس آن را روی کمپوت ریخته و پس از سرد شدن سرو کنید .
در صورت تمایل می توانید کمی عسل روی این کمپوت بریزید .

همچنین بخوانید :  تابستانی ترین کمپوت اینجاست!طرزتهیه+عکس
تاریخ بروزرسانی : 2014-08-12 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری